萃茶,即Teacrema,歐洲現(xiàn)代壓力萃取技術(shù)而得到的富含湯花的茶湯。
應(yīng)用歐洲現(xiàn)代壓力萃取(Teapresso)技術(shù)、直接現(xiàn)泡所有茶葉,即刻即得具有完 美湯花的新鮮茶--萃茶(TeaCrema),全面提升茗茶品質(zhì)與茶藝。
萃茶,即Teacrema,歐洲現(xiàn)代壓力萃取技術(shù)而得到的富含湯花的茶湯。
應(yīng)用歐洲現(xiàn)代壓力萃取(Teapresso)技術(shù)、直接現(xiàn)泡所有茶葉,即刻即得具有完 美湯花的新鮮茶--萃茶(TeaCrema),全面提升茗茶品質(zhì)與茶藝。
特點:壓力萃取
庫爾萃茶咖啡機的6到9個大氣壓的高壓萃取,從茶葉中提取出湯花。
湯花的產(chǎn)生是宋代斗茶操作過程反映在茶湯中的物理現(xiàn)象。人們利用茶湯的表面特性.用茶筅擊拂榮湯, 對茶湯表面做功, 促進茶湯表面延展, 從而產(chǎn)生泡沫--湯花。宋代斗茶, 湯花以"潔白如乳"、"著盞無水痕者"為絕 佳。在競比中,以"水痕先者為負(fù), 耐久者為勝"。 這就是說,由擊打茶湯所產(chǎn)生的泡沫既要凝于湯面聳于盞緣, 又要持續(xù)不退。泡沫破滅慢。不易見茶湯。這實際上是一個茶湯的起泡力和泡沫持續(xù)性問題。
運用歐洲現(xiàn)代壓力萃取技術(shù),而制作出的"萃茶",輕松解決了湯花的產(chǎn)生問題。只需經(jīng)過庫爾萃茶咖啡機的萃取,即可以輕松提取出富含湯花的茶湯。 萃茶師誕生于廣西南寧,是南寧茶飲品行業(yè)中知名品牌之一,隨著近年來的不斷發(fā)展逐步走向全國,全門口店達到數(shù)百家,越來越深受各種消費者的喜愛。
萃茶師提倡健康、品味、時尚的基礎(chǔ)上,結(jié)合中華傳統(tǒng)的養(yǎng)生文化,將健康、養(yǎng)生觀念融入平常奶茶店的茶飲中,在塑造健康、品味、時尚形象的同時,更注重奶茶茶飲料的養(yǎng)生結(jié)果,迎合了各類消費人群的口味以及保健觀念。
萃茶師以其“清新、年輕、時尚、個性的好的品牌形象”深入年輕人的心,在萃茶師的消費體驗,就是那么愜意,就是那么舒適,就是一種享受,具備一種魔力,折射出品牌背后的魅力。