近年來火鍋在餐飲行業(yè)一直都是熱門項(xiàng)目，選擇火鍋加盟的不在少數(shù)。開店就不得不說選址了。今天重慶老火鍋加盟連鎖渝味簽到火鍋給大家講講選址要注意的幾個(gè)方面：

很多人覺得大十字路口是個(gè)好地方，但就看你做什么，如果在拐角處如果店太小，很不容易籠絡(luò)人流。人流多，不代表客多，所以一定要選擇的話選擇小型十字路口，人步行比較多的地方，周圍兩邊又都是餐飲的地方，這樣比較適合?？傊致房诓灰欢ň褪呛玫牡胤剑粗車鷥蛇叺纳碳仪闆r，步行人流量，而不是車流量。很多人認(rèn)為一定很好，餐飲火鍋選址也是一樣，但其實(shí)你是錯(cuò)的。人群消費(fèi)，以自身來考量都知道，大家不一定非?？焖俚木瓦x擇，而是走走看看思考下再做決定，而一般來說你讓他走進(jìn)去再往回走就比較難，而是走到哪思考差不多了就選擇了。所以基本上就是走過場(chǎng)，除非人家已經(jīng)目的很明確就是要來你家吃這個(gè)。之前也有加盟商問過我，開在地鐵口怎樣？我斷然否決了。首先地鐵不是人逛街的出口，而是人經(jīng)常倒車的地方，大家都匆匆忙忙根本不會(huì)逗留，再看周圍有逛街的大型商業(yè)圈也沒有，再說也沒有大型的居民區(qū)不能提高/增加客流量。

渝味簽到火鍋對(duì)選址只是他們幫扶的其中一小步，他們還有更加貼心的區(qū)域保護(hù)政策，一個(gè)區(qū)域只加盟一家渝味簽到。這么周到的幫扶政策還有什么好猶豫的呢？