公司倡導(dǎo)積極進(jìn)取、務(wù)實(shí)的主流價(jià)值觀，尊奉超越自我追求不凡的企業(yè)文化觀，以“明廚亮灶，好材好味”為標(biāo)準(zhǔn)，為社會(huì)提供健康綠色米面美食生活。
可靠的口感，就是美食較基礎(chǔ)的要求，特色的品牌優(yōu)勢(shì)，備受消費(fèi)者的關(guān)注和信賴(lài)。重慶辣妹火鍋米線隸屬于王仁和旗下品牌，主打綠色健康理念，招牌美食帶皮小黃牛米面/線是食客們進(jìn)店的必選美食，選用王仁和米線提供的王仁和經(jīng)典米面/線，顧客可根據(jù)自己的喜好隨意添加香菜、蔥、蒜泥、油辣椒等配料。鮮香濃郁的湯頭，爽滑勁道的米面，再配上美味帶皮黃牛肉，混合出來(lái)的香味在口中蔓延，這種滋味簡(jiǎn)直妙不可言！
生產(chǎn)的工藝如何，也會(huì)直接的決定制作出來(lái)的美食口感的好壞，精選特色好原料，美食健康更營(yíng)養(yǎng)。重慶辣妹火鍋米線具有行業(yè)前沿的米面米線全自動(dòng)化生產(chǎn)線，生產(chǎn)出的王仁和經(jīng)典米面具備彈、柔、嫩、滑等特點(diǎn)，綠色、衛(wèi)生且不含任何食品添加劑，吃起來(lái)格外鮮美爽口，是食客們進(jìn)店的必選美食。
市面上很多的餐飲店面，前臺(tái)看起來(lái)不錯(cuò)，但是后廚臟亂不堪，十分的擁擠和不衛(wèi)生。沒(méi)有臟、亂、差的廚房，沒(méi)有油膩漆黑的廚具，重慶辣妹火鍋米線所有烹飪手段實(shí)現(xiàn)透明化操作，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，讓食客吃的健康，吃的營(yíng)養(yǎng)，吃的合格。
每一款原料，都選擇很好的品質(zhì)原料，才能為美食帶來(lái)較可靠的口感，特色多，優(yōu)勢(shì)多多。重慶辣妹火鍋米線精選的牛肉選自于北緯低緯度亞熱帶高原山地的小黃牛，標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)18個(gè)月，嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、檢疫流程進(jìn)行屠宰，再民航空運(yùn)的物流方式進(jìn)行食材的配送，提高/增加了肉質(zhì)的新鮮。
現(xiàn)在也是講究餐廳個(gè)性的時(shí)代，特色的風(fēng)格餐廳，有著屬于自己的個(gè)性特色，會(huì)吸引更多人的關(guān)注。布藝、花卉、搖椅、小碎花布，重慶辣妹火鍋米線運(yùn)用木材原始的紋理和質(zhì)感，添上仿古的瘢痕和蟲(chóng)蛀的痕跡，營(yíng)造出一種具有古樸質(zhì)感，能夠展現(xiàn)原始粗獷的田園式風(fēng)格餐廳，讓食客能真正享受到生活的自由與舒適。
