火鍋收銀空間非常大，但是考慮到每個品牌市場定位不一，競爭力也大不相同，具體狀況也存在差異性。若是想要加盟重慶火鍋，那么，重慶火鍋加盟哪家強？小編強烈推薦重慶龍江碼頭老火鍋，因為其品牌優(yōu)勢大，市場需求廣，每天客流量非常多，純收銀在25％左右。

品牌實力

龍江碼頭老火鍋根據(jù)店面規(guī)模不同、消費水平和客流量也會受到影響。根據(jù)管理中心數(shù)據(jù)顯示，2019年龍江碼頭老火鍋上半年新開業(yè)50家，全球門店數(shù)量從去年388家增至468家，其中464 家位于大陸110個城市，以及4家位于巴黎、韓國首爾、柬埔寨等海外城市。

公司實力

龍江碼頭老火鍋總部有一支年輕化的精英團隊，從品牌運作、經(jīng)營管理、營銷策劃、菜品研發(fā)、市場運營、連鎖管理等多個方面來幫助加盟商。公司總部采取整店輸出迷上，把多年成功經(jīng)驗加以復制，在與當?shù)貙嶋H情況相結合，現(xiàn)公司門店已突破400余家。

總部扶持

總部從底料研發(fā)、店面選址、加盟培訓、物配配送、營銷策劃、品牌支持和后期督導等方面，全力扶持全國加盟店。總部強烈要求加盟店必須派遣學員到公司總部來學習鍋底配比、菜品腌制、擺盤等等；在開店前，總部將會派遣駐店小組前往加盟店，一般駐店小組是進行為期一個月技術與管理支持，加盟店可根據(jù)自身情況要求延長駐店時間。

味道扶持

總部研發(fā)團隊現(xiàn)已推出十余種鍋底，300多種菜品，還推出干鍋、小龍蝦、飲品、小吃等系列，真正實現(xiàn)了四季皆是旺季，讓加盟店實現(xiàn)。

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