加入餐飲創(chuàng)業(yè)大軍的人越來(lái)越多，在普通人眼里，總覺得餐飲業(yè)錢好賺，也很好做，特別是重慶火鍋，于是很多餐飲小白都跑過(guò)來(lái)想分一杯羹。還是有很多創(chuàng)業(yè)者還是比較擔(dān)心，沒有經(jīng)驗(yàn)怎么開火鍋店？能開好嗎？今天，重慶龍江碼頭老火鍋給各位創(chuàng)業(yè)者分析一下如何開好一家火鍋加盟店。

在創(chuàng)業(yè)初期，創(chuàng)業(yè)者們必須清楚兩個(gè)問題:

1、這個(gè)產(chǎn)品是大眾化產(chǎn)品嗎？

2、加盟這個(gè)產(chǎn)品有什么優(yōu)勢(shì)或競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)嗎？

以上兩個(gè)問題可以看出，重慶火鍋是大眾化產(chǎn)品，加盟龍江碼頭老火鍋優(yōu)勢(shì)在于有品牌效應(yīng)支持和總部扶持，在市場(chǎng)上具有一定口碑。

選擇加盟龍江碼頭老火鍋之后，總部隨后就會(huì)派遣市場(chǎng)經(jīng)理前往加盟區(qū)域，協(xié)同加盟商進(jìn)行店面選址，店面營(yíng)建、商圈評(píng)估、消費(fèi)水平分析等等，讓加盟商能快速選擇好店面。

在店面裝修完成后，總部會(huì)派遣駐店小組前往加盟店，對(duì)味道進(jìn)行調(diào)試、前廳與后廚管理、工作人員培訓(xùn)等等，駐店人員進(jìn)行一對(duì)一服務(wù)，直到后期加盟商能獨(dú)立運(yùn)營(yíng)店鋪為止，駐店小組才會(huì)返回總部。

在開業(yè)后，總部提供全年節(jié)假日營(yíng)銷策劃方案，從線下、線上、店內(nèi)營(yíng)銷三個(gè)方面來(lái)開展宣傳活動(dòng)?？偛繝I(yíng)銷策劃部會(huì)針對(duì)不同區(qū)域、不同市場(chǎng)，營(yíng)銷宣傳活動(dòng)方案也不一樣。

后期總部督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)將會(huì)對(duì)全國(guó)加盟店進(jìn)行巡查、市場(chǎng)調(diào)研、技術(shù)支持、經(jīng)營(yíng)管理和市場(chǎng)擴(kuò)張落地指導(dǎo)，讓加盟店輕輕松松提高當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、品牌影響力和消費(fèi)者占有率。

沒有經(jīng)驗(yàn)怎么開火鍋店？龍江碼頭老火鍋提供完善的加盟扶持，讓加盟店輕輕松松開店，快快樂樂經(jīng)營(yíng)！