重慶火鍋是目前餐飲市場(chǎng)的璀璨明星，深受廣大消費(fèi)者喜愛，根據(jù)重慶市人社局發(fā)表數(shù)據(jù)顯示，重慶火鍋店已超過14萬家，年產(chǎn)值近8000億元。隨著重慶火鍋越發(fā)火熱，眾多創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者紛紛投入其中，但是有很多人對(duì)于重慶火鍋加盟和學(xué)技術(shù)的區(qū)別很是疑惑。接下來，小編以十年老火鍋品牌——重慶長(zhǎng)龍老火鍋為例，為大家分析加盟和學(xué)技術(shù)到底哪個(gè)好。

學(xué)重慶火鍋技術(shù)，主要是選料、炒料、配比，學(xué)習(xí)時(shí)間一般在一個(gè)月左右。學(xué)習(xí)技術(shù)，后期炒料肯定是人工操作，在某些細(xì)節(jié)上很有可能出現(xiàn)問題，火鍋味道無法得到扶持。加盟擇不同，就以重慶長(zhǎng)龍老火鍋為例：

一：底料統(tǒng)一配送

長(zhǎng)龍老火鍋擁有好的原材料供應(yīng)商、現(xiàn)代化底料加工廠，起底料既符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，又能確保味道和品質(zhì)。此外，長(zhǎng)龍老火鍋擁有專業(yè)物資配送基地，持續(xù)為加盟商提供物資配送服務(wù)。

二：傳授多種技術(shù)

重慶長(zhǎng)龍老火鍋擁有地道重慶老火鍋技術(shù)，為加盟商提供麻辣、大骨、山珍、酸蘿卜等特色鍋底。此外，加盟長(zhǎng)龍老火鍋還能獲得干鍋技術(shù)、小吃技術(shù)、飲品技術(shù)等多樣技術(shù)，豐富加盟店產(chǎn)品，提供市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

三：全面扶持政策

重慶長(zhǎng)龍老火鍋?zhàn)鲞B鎖加盟已經(jīng)十余年，擁有豐富餐飲經(jīng)營(yíng)和連鎖加盟經(jīng)驗(yàn)。長(zhǎng)龍總部堅(jiān)持“合作共贏”原則，制定有多方位服務(wù)，如選址評(píng)估、裝修營(yíng)建、人員招聘及培訓(xùn)、營(yíng)銷策劃、物資配送、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)研發(fā)與傳授等，為加盟店保駕護(hù)航。

重慶火鍋加盟和學(xué)技術(shù)的區(qū)別到底在哪里？以上可知，學(xué)技術(shù)雖然能將火鍋店開起來，但后期沒有扶持，而加盟不僅能獲得地道重慶老火鍋，還有各方面支持，極大降低，避免走彎路。了解更多，請(qǐng)撥打重慶長(zhǎng)龍老火鍋總部24小時(shí)咨詢電話，或親臨總部實(shí)地考察，總部人員竭誠(chéng)為您服務(wù)。