采購(gòu)生鮮加盟介紹
隨著人民生活水平顯著提高,生鮮正逐漸成為人們生活的必需品。生鮮不同于別的食品,對(duì)新鮮的要求較高,而小商販和傳統(tǒng)店都無(wú)法滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者的需求,采購(gòu)生鮮送貨上門(mén)的服務(wù)更是亮點(diǎn)。采購(gòu)生鮮帶你暢游綠色大自然,健康生活每一刻。
采購(gòu)生鮮主要是指未經(jīng)過(guò)烹飪、加工制作等工作流程,主要是初級(jí)產(chǎn)品用于保鮮以及收拾上貨架,主要的保存條件為:保鮮、冷藏、冷凍等方式方法?;緦儆谏⒊由⒀b等進(jìn)行售賣(mài),保質(zhì)期相對(duì)于平常商品保質(zhì)期較短。但公司不會(huì)因此就不作為,都會(huì)事先準(zhǔn)備冰袋,泡沫箱的扶持物品進(jìn)行保鮮感覺(jué)。
在生鮮行業(yè)中食品的價(jià)格比較漂浮不定,很多的商品的單價(jià)每天不一樣。除了吐司與即食的食物以外生食、水果等大多都是季節(jié)性的,批發(fā)與零售的價(jià)格基本都是按季節(jié)來(lái)變動(dòng)的,不是季節(jié)的食品一般價(jià)格會(huì)偏高還望消費(fèi)者海涵。
擁有行業(yè)內(nèi)不錯(cuò)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)、物流配送團(tuán)隊(duì)、服務(wù)與售后團(tuán)隊(duì)對(duì)消費(fèi)者的需求快速解決,在國(guó)內(nèi)外都擁有采摘基地,提供新鮮的食材。衛(wèi)生方面都是精心沖洗干凈,不會(huì)有任何的衛(wèi)生隱患。用真誠(chéng)的態(tài)度換來(lái)客戶(hù)的轉(zhuǎn)變,用服務(wù)直擊消費(fèi)者的心靈,用干凈的食材取得更好的贊賞。多年來(lái)也因此多次被業(yè)內(nèi)評(píng)得獎(jiǎng)項(xiàng),為此消費(fèi)者大大的增加。為采購(gòu)生鮮鋪墊一條長(zhǎng)遠(yuǎn)又結(jié)實(shí)的道路。
公司經(jīng)常不定期對(duì)職工進(jìn)行培訓(xùn)與強(qiáng)調(diào)自己的責(zé)任,只有員工上心,才能讓消費(fèi)者擁有更合格的消費(fèi)體驗(yàn)。消費(fèi)者多企業(yè)經(jīng)營(yíng)就高,然后員工的工資也會(huì)高,利弊分明。得到業(yè)內(nèi)眾多贊賞。對(duì)于食品嚴(yán)格把控,絕不重現(xiàn)衛(wèi)生安全隱患,過(guò)期食品直接當(dāng)廢料處理。從不欺騙消費(fèi)者,不做違心事,把關(guān)嚴(yán)謹(jǐn),做到成功且有一定規(guī)模的并不是很多,所以請(qǐng)選擇好商家,才有更好的食品。
采購(gòu)生鮮加盟優(yōu)勢(shì)
1、溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量的方法。
2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如:冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。
3、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮。如:水產(chǎn)。
4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷,使其呼吸未達(dá)到高度時(shí)就迅速下降,因而保持葉面翠綠,常用于剛采摘的葉菜。
5、冷藏蘇生——將鮮度開(kāi)始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法,其蘇生庫(kù)房的環(huán)境在3~5°C低溫及90~95%濕度條件下,方可執(zhí)行。
6、保鮮膜包裝——抑制水分的蒸發(fā),防止失水、皺縮,以達(dá)到保鮮目的。抑制呼吸作用,防止呼吸熱的無(wú)謂消耗,以達(dá)到保鮮目的。
7、冷藏庫(kù)冷藏——將生鮮商品保持在0~5°C的低溫條件下保鮮。
8、冷凍庫(kù)冷凍——將生鮮商品保持在-18~-40°C凍溫條件下冷凍。
9、清潔、衛(wèi)生條件——作業(yè)場(chǎng)地、設(shè)備清潔,作業(yè)員工個(gè)人衛(wèi)生好、服裝干凈。
10、冷藏、冷凍的運(yùn)輸設(shè)備——防止長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)送而產(chǎn)生的鮮度減退問(wèn)題,是極重要的鮮度管理。運(yùn)送過(guò)程中,溫度過(guò)高、風(fēng)吹、無(wú)冷藏、冷庫(kù)、退溫等均需防止。
采購(gòu)生鮮加盟條件
1、能夠接受采購(gòu)生鮮的管理,遵守公司的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)制度。
2、加盟商具備一定的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)要對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)要有所了解。
3、加盟商本人健康狀況較好,且家屬都支持加盟開(kāi)店。
4、認(rèn)可并接受采購(gòu)生鮮的經(jīng)營(yíng)理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)的人。
5、擁有較好的商業(yè)信譽(yù)和廣泛的人際關(guān)系。
6、具有較好的個(gè)人信譽(yù)和吃苦耐勞的精神。
采購(gòu)生鮮加盟流程
1、加盟項(xiàng)目詳情了解:您可以打電話(huà)、QQ、留言等方式詳細(xì)咨詢(xún)采購(gòu)生鮮項(xiàng)目的情況。
2、進(jìn)行區(qū)域考察:派區(qū)域業(yè)務(wù)員前往進(jìn)行加盟地所在市場(chǎng)進(jìn)行考察,提供分析報(bào)告并確定是否合作。
3、提出合作申請(qǐng):提交解答加盟方案及合同,總部對(duì)加盟商及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行評(píng)估和審核。
4、雙方簽署加盟合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂加盟合同。
5、進(jìn)行店鋪選址:尋找符合總部要求標(biāo)準(zhǔn)的店鋪,位置佳,面積適中,周邊客流量大,消費(fèi)能力較好;
6、加盟店門(mén)店裝修:公司免費(fèi)為加盟商店鋪設(shè)計(jì)裝修圖紙,經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。
7、技能培訓(xùn):需要加盟在開(kāi)店之前進(jìn)行崗前培訓(xùn),了解公司的企業(yè)文化,包括開(kāi)店之后所需要的技術(shù)等等。
8、開(kāi)業(yè)計(jì)劃:新店開(kāi)業(yè)支持人員及物資到位,進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段。
9、開(kāi)業(yè)典禮:總部配送開(kāi)業(yè)贈(zèng)品及制作設(shè)備,所有產(chǎn)品,人員到位,新店開(kāi)業(yè)大吉。