串大叔的小酒館在配料方面，選用健康的食材制作美食，對旗下店面，實施佐料食材方法的一致出產(chǎn)和配送。對加盟商，都會進(jìn)行體系訓(xùn)練，得到品牌要求水平。串大叔的小酒館加盟用標(biāo)準(zhǔn)打造滋味一致化、不管哪個顧客吃到的都是一致的品質(zhì)，一致的地道味道。餐飲行業(yè)雖然可觀，但是行業(yè)之間的競爭也異常的激烈。市場中出現(xiàn)了很多好的餐飲熱門品牌，對于串大叔的小酒館加盟創(chuàng)業(yè)者來說，尋找到合適自己的熱門品牌才能夠讓自己抓住創(chuàng)業(yè)的先機(jī)。串大叔的小酒館加盟在行業(yè)的名氣，多年來堅持為消費者提供健康美味的食物，獲得了消費者的喜愛。
從前喜歡隱匿在小巷中的各種小酒館現(xiàn)在越來越多地出現(xiàn)在繁華商業(yè)街上，有的還進(jìn)駐到商場中。小酒館不算新奇，現(xiàn)在興起主要有兩個原因，一是輕餐飲模式對傳統(tǒng)餐飲模式的挑戰(zhàn)，還有一個原因是年輕一代成為消費主力，追求新穎時尚，不拘一格的餐飲理念更進(jìn)一步。
隨著社會的進(jìn)步，各類餐飲連鎖加盟項目如雨后春筍般冒出來，其中項目質(zhì)量良莠不齊，所以在選擇項目的時候一定要慎重：選擇一個易于經(jīng)營管理的項目，選擇一個社會信譽度高的品牌才是長遠(yuǎn)之策!
餐飲企業(yè)的核心方法是競爭力的重心所在。串大叔的小酒館的方法是研發(fā)行家依據(jù)我國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論，結(jié)合現(xiàn)代人的養(yǎng)生觀念，參考現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成，在普通原料的基礎(chǔ)上，精選四十多種中草藥及調(diào)料，科學(xué)配制，集“調(diào)、和、味、養(yǎng)、助”于一體。達(dá)到了養(yǎng)生的高境界——“藥食同源”。
