2017年做牛排加盟店西餐廳要知道的六大真相
2017年做牛排加盟店西餐廳要知道的六大真相
真相1
食客們在美食上人均會花多少錢?
1線城市和2線城市的食客們花錢在吃上都很爽快，不相伯仲。對美食付出，食客心甘情愿!
真相2
外出就餐時，食客們會選擇哪種類型的餐廳?
10位食客，4位鐘情中式餐飲，一半以上的食客會選擇西式快餐!
真相3
食客們選擇餐廳有哪些標準?
口味、位置、價格、速度，餐飲業(yè)亙古不變的四大標準!
真相4
食客們對于菜品的忠誠度可歌可泣，那對于餐廳呢?
驚人!90%的食客都是回頭客，快來快來，食客心等著大廚來收服!
真相5
當大廚們整日埋頭于廚房時，食客們看菜單的時候又在想什么?
抓住食客心，就靠這四招：食材!口味!經(jīng)驗!營養(yǎng)!
真相6
關(guān)鍵的還是食材?那么多食材怎么做，才能直戳食客心?
口味絕殺是關(guān)鍵!咸鮮、麻辣是主流!
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