牛排牛尾鍋，起源于清朝，康熙微服私訪于河南體察民情，來到畢家大院酒樓吃了石鍋燜魚和砂鍋燉牛肉，吃過贊不絕口，康熙回到宮中下旨，將畢江正請(qǐng)到宮中御膳房做工20余年，年邁回家頤養(yǎng)天年，畢江正去世后，康熙皇帝在河南登封建畢家廟，以此懷念畢江正，此秘方傳承至今已有百余年。
牛排牛尾鍋以特色牛貨為主，牛排、牛尾都是都是這里的霸王!鍋里還會(huì)加上花卷蔬菜，吃的是膠原蛋白，補(bǔ)充的是營養(yǎng)。
牛排牛尾鍋牛排牛尾鍋以傳統(tǒng)火鍋為突破口，創(chuàng)造性的開發(fā)出了蜜悅士鮮牛肉時(shí)尚火鍋。在保留牛肉營養(yǎng)成分的同時(shí)將鮮牛肉那種香嫩滑爽彈的口感發(fā)揮到了充分，而為了進(jìn)一步改善口感，更花重金聘請(qǐng)多方大師對(duì)湯底進(jìn)行改良，在加入了多味中草藥的前提下不單將“味”做到了更好，而且由于中草藥的調(diào)和牛肉易上火的缺陷也得到了一定程度的補(bǔ)足，一鍋清湯確是簡約而不簡單。牛排牛尾鍋牛排牛尾鍋的一條龍的配送體系，讓每一份食材從屠宰到上桌仍然保持著跳動(dòng)的活性。
牛排牛尾鍋牛排牛尾鍋 以其獨(dú)特的鮮牛肉為主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時(shí)尚典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評(píng)。餐廳堅(jiān)持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導(dǎo)綠色、健康、時(shí)尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費(fèi)潮流建立一個(gè)合格的形象。
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