大街小巷面館屢見不鮮，那么相對于其余面食，拌面有什么特色之處呢?拌面是傳統(tǒng)面條華麗變身，拌面新面食主義食尚新主張，好營養(yǎng)鮮出品，營養(yǎng)不折扣，生意旺得開!
開一家拌面加盟店生意好做，拌面的每種用料都會選擇產(chǎn)地，獨(dú)立進(jìn)貨，范圍橫大江南北。例如甘谷辣椒，隴南大紅袍花椒，民樂大蒜，廣西香葉等，拌面著手創(chuàng)造全新的體質(zhì)經(jīng)營模式，一步一步走向全國，繼續(xù)開辟輝煌的篇章。
拌面品牌定位為小而美的精致面館，產(chǎn)品研發(fā)歷經(jīng)多次調(diào)試，平凡美味，誰都吃得起。一直倡導(dǎo)健康、平和、美好的生活方式。舍得、厚道是他們的企業(yè)經(jīng)營之道，珍惜和感恩則是懂得萬事萬物都有其機(jī)緣，來之不易，當(dāng)我們真正懂得感恩的時候，我們的生命才有意義。拌面是傳統(tǒng)餐飲與互聯(lián)網(wǎng)餐飲相互結(jié)合，現(xiàn)做現(xiàn)賣顧客全程看得到制作過程，免去了顧客心中關(guān)于衛(wèi)生的顧慮。
可靠的品質(zhì)，就是餐飲行業(yè)關(guān)鍵的，特色的原料，健康，消費(fèi)者也可以合格購買。拌面由幾十種以上的上乘食材為原料，精心提煉而成，招牌牛肉拌面所用的牛肉皆是每日選取新鮮牛前腿肉制作。本著“品質(zhì)是立業(yè)之本，服務(wù)是興業(yè)之石，標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)業(yè)之道”的原則，鄧鄧拌面采用純手工工藝，為顧客提供的品質(zhì)服務(wù)和健康提高。
拌面在連鎖體系建設(shè)和管理方面，建立起中式快餐業(yè)的原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、食品加工、和餐廳員工操作的五大標(biāo)準(zhǔn)化體系，在產(chǎn)品、環(huán)境和服務(wù)方面與國際標(biāo)準(zhǔn)相接軌，樹立了中式快餐新形象。
