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杯莫停小酒館

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地：

    深圳

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間：

    2008-06-13

  • 門店總數(shù)：

    585

  • 投資金額：20~50萬

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杯莫停小酒館加盟介紹
杯莫停小酒館加盟
　　隨著人們實現(xiàn)目標和品味的提升，消費者對就餐環(huán)境、就餐體驗等的要求越來越高，情調(diào)營銷變得越來越重要。餐廳做情調(diào)營銷，無外乎從視覺和味覺出發(fā)。
　　視覺：復古情調(diào)的環(huán)境，瞬間籠絡(luò)顧客的心
　　據(jù)杯莫停小酒館的老板譚老板說，他想打造一個可以供兄弟朋友暢快喝酒聊心事的地方，于是設(shè)計師出身的譚老板就打造了這個富有情調(diào)的地方：
　　鵝黃溫暖的燈光下，充滿古風客棧式的柜臺、水泥地上歲月感十足的木桌木凳、墻上印花繁瑣的裝飾、充滿江湖客棧風的柜臺和酒壇子……
　　比如杯莫停小酒館想營造的是一種朋友重聚聚會聊天的環(huán)境，于是餐廳裝修從上往下，從整體都細節(jié)，都充滿著一種復古、樸素、溫暖的情調(diào)，讓身處餐廳的食客在這樣的氛圍中有意無意間的感受到一種寧靜、一種希望傾訴的小欲望。
　　另一方面，杯莫停小酒館所營造的氣氛，也是和大家心目中“從前”的“小酒館”的樣子相吻合。
　　或許很多人來這里吃飯，是為了感受這種情調(diào)吧，畢竟在一線城市繁華的商業(yè)區(qū)里，能給人帶來片刻寧靜，充滿復古情調(diào)，又能小酌一杯的餐廳已經(jīng)不多。
　　味覺：江湖味道，讓顧客心心惦念
　　單有裝修當然是遠遠不夠了，還需要有好吃的食物來鏈住顧客。
　　杯莫停小酒館主打是川菜，蒜泥白肉、芋兒雞、口水雞等川菜，菜品除了用更新鮮的食材、原始的香料來烹飪外，還用更傳統(tǒng)的民間做法來做出新派湘菜的味道。
　　比如口水雞這道菜，為了突出雞肉的鮮嫩，小酒館選用的是新鮮的1斤以內(nèi)的三黃雞;我保持雞肉的細膩緊滑，雞肉在清水中煮到斷生后馬上放入冰水中，之后淋上古法制造的紅油和各種香料，盛到竹根做的器皿中，“白生生的肉塊，紅殷殷的油辣子”讓人禁不住口水長流。
　　另外，為了突出口水雞的辣味和鮮味，他們還很講究放糖的時機和分量。
　　這里面的每一道菜，都是經(jīng)過精心烹飪，食客再配以店家的低度果酒，一種江湖味道就來了。
　　為了讓顧客可以享受到果酒更淳樸更清新的口感，譚老板每隔一段時間會從湘西帶回一壇壇的自家釀果酒。這些果酒是傳統(tǒng)古法釀造的，原汁原味，無工業(yè)化污染;有清澈透亮青梅酒、酸爽干凈的山楂酒、香醇甜膩的糯米酒、清甜甘冽的楊梅酒……無論是冷飲清新，抑或熱飲濃郁，都各有一番獨特的風味!
　　而由于是水果酒，度數(shù)相對比較低，可以讓饞酒卻不勝酒力的女生大過酒癮又不至于喝醉，還能起到促進血液循環(huán)，美容養(yǎng)顏的結(jié)果。
杯莫停小酒館加盟優(yōu)勢
杯莫停小酒館加盟
　　開業(yè)前
　　1、加盟評估：根據(jù)創(chuàng)業(yè)者個體情況，制定不同加盟方案，確保您的加盟實現(xiàn)幾何級提升。
　　2、品牌支持：統(tǒng)一品牌形象、店面形象、品牌設(shè)備，一站式輸出模式，確保千店如一。
　　3、協(xié)助選址：專業(yè)商圈評估，確保選擇適合的店面，爭取利益化。
　　4、協(xié)助裝修：免費協(xié)助店面裝修及施工，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考。
　　5、物流支持：擁有大型物流倉儲基地、CRM管理系統(tǒng)，短時間讓產(chǎn)品送達，扶持貨源不斷。
　　開業(yè)中
　　1、微信營銷：互動式模式，加強客戶體驗式營銷，狂攬人氣，營業(yè)額持續(xù)飆升。
　　2、帶店指導：對各區(qū)域門店進行實地指導，解決經(jīng)營中的疑難問題，提高門店運營能力。
　　3、持續(xù)培訓：長期免費的持續(xù)培訓和營銷策劃支持。
　　4、宣傳促銷：會員營銷、積分相送，不錯人氣勢不可擋。
　　5、運營指導：提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊，解決店面運作中的實際問題。
　　開業(yè)后
　　1、廣告助力：總部持續(xù)提升各類媒體廣告支持，并發(fā)起主題活動，為合作商吸引顧客的眼球。
　　2、品質(zhì)監(jiān)察：提供完善的品質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)，確保產(chǎn)品競爭力。
　　3、督導巡店：每年不少于4次督導巡店，幫助合作商改善店面管理，提升經(jīng)營業(yè)績。
　　4、區(qū)域保護：嚴格控制區(qū)域合作商數(shù)量，讓店鋪能夠時間久、健康發(fā)展。
杯莫停小酒館加盟條件
　　1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營資格的創(chuàng)業(yè)者，渴望獲得成功。
　　2、充分理解、認同公司經(jīng)營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。
　　3、加盟方的經(jīng)濟實力不可低于單店加盟的具體加盟計劃。
　　4、經(jīng)營場地地段好，客流量大，能總部的實地評估。
　　5、接受公司統(tǒng)一管理，嚴格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規(guī)范性條件。
　　6、加盟商自身應(yīng)該具有一定管理能力，有說服力，且對市場有一定的敏感度。
　　7、熱愛本行業(yè)，擁有較大的熱情與熱情，能夠有信心經(jīng)營好加盟店。
杯莫停小酒館加盟流程
　　1、由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關(guān)復印件，傳真或遞交至公司總部。
　　2、總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核，并在三個工作日給予內(nèi)回復。
　　3、初審后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營地進行考查。
　　4、對擬加盟商經(jīng)營環(huán)境、人員配置、設(shè)備設(shè)施等進行多方面評估，并在考查結(jié)束后的5個工作日內(nèi)通知評估結(jié)果。
　　5、擬加盟商交納協(xié)議約定的相關(guān)費用，可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。
　　6、公司總部對加盟商進行特許經(jīng)營資質(zhì)授權(quán)，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供VI設(shè)計樣本，宣傳資料。
　　7、擬加盟商按部公司要求對其營業(yè)場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓。
　　8、總公司派專人對擬加盟商進行開業(yè)前檢查。
　　9、開業(yè)檢查合格，加盟商正式掛牌經(jīng)營

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    2025-02-05 09:53:06 來自 中國浙江省臺州市 39.181.137*

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    2025-02-01 15:08:48 來自 江蘇無錫市濱湖區(qū) 49.66.178*

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    2025-01-31 10:50:15 來自 江蘇省鹽城市 49.83.235*

  • 發(fā)一下質(zhì)料吧謝謝

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    2025-01-25 10:43:20 來自 江蘇省 49.94.69*

  • 對這個感興趣

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    2025-01-24 14:32:10 來自 柬埔寨 49.156.36*
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