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　　面食作為我國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)的美食，在國(guó)內(nèi)大大小小的城市中都能夠看到面食店的身影。山西油潑面作為山西傳統(tǒng)的美食，具有口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)齊全、制作便捷等眾多的優(yōu)點(diǎn)，因此獲得了廣大“吃貨”們的芳心，也是創(chuàng)業(yè)者們所關(guān)注的開(kāi)店項(xiàng)目。想要成功的開(kāi)一家山西油潑面，除了要有好的經(jīng)營(yíng)技巧之外，店面的位置選擇也會(huì)決定未來(lái)生意的好壞。那么適合開(kāi)山西油潑面的位置有哪些？

　　一、學(xué)校附近

　　面食對(duì)于沒(méi)有任何經(jīng)濟(jì)來(lái)源的學(xué)生群體來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，所以開(kāi)在學(xué)校附近客流量將會(huì)非常的可觀。但是在銷售山西油潑面的時(shí)候，如果想要提升產(chǎn)品的銷量，建議面條的銷售價(jià)格不要太貴，一碗不要超過(guò)10元錢(qián)是較好的方式。面館的規(guī)模也不需要太大，學(xué)生的消費(fèi)方式主要以群體式為主，常常一個(gè)人可以帶動(dòng)幾個(gè)人一起消費(fèi)。

　　二、住宅區(qū)附近

　　住宅處的人口比較均勻，主要以常住人口為主，人們的外出就餐的機(jī)率會(huì)比較高，如果一個(gè)家庭有2人到6人，那么座位在設(shè)計(jì)方面要容納夠客人，采用的選擇也要非常豐富，讓人看上去非常的舒適便可以了。

　　三、夜市區(qū)

　　靠近夜市夜市一個(gè)能夠快速賺到錢(qián)的方式，夜市中有很多形形色色的人物，有的人喜歡喝酒、吃夜宵和娛樂(lè)，因此周邊的人流量會(huì)比較大，所以山西油潑面的經(jīng)營(yíng)時(shí)間要以晚上為主，在下午的時(shí)候準(zhǔn)備好材料，經(jīng)營(yíng)時(shí)間可以從下午5店到凌晨2點(diǎn)，因?yàn)楣湟故芯褪瞧胀ǖ墓浣?，消費(fèi)者們只想看看熱鬧、品嘗小吃等，所以供應(yīng)的山西油潑面的分量并不需要太多，但是口味種類要多一些。

　　四、工業(yè)園區(qū)附近

　　工業(yè)園區(qū)這個(gè)地方的人群以上班族為主，在這里開(kāi)一家山西油潑面館是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。而且這個(gè)商圈的人都是在白天出來(lái)活動(dòng)，在早餐和午餐的時(shí)候消費(fèi)人群就會(huì)比較多。上班族對(duì)餐飲的主要需求便是“快”，所以面條上桌的時(shí)間一定要快速。

　　適合開(kāi)山西油潑面的位置有哪些？從文中我們可以了解到開(kāi)山西油潑面的位置比較廣泛，創(chuàng)業(yè)者們?cè)陂_(kāi)店之前，要詳細(xì)的了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣情況、目標(biāo)消費(fèi)群體的主要分布情況等因素進(jìn)行綜合性的考慮，這樣才能夠讓生意可以更加的紅火，從而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。