慶豐包子鋪介紹：

慶豐包子鋪已有60多年的歷史，創(chuàng)建時的字號叫“萬興居”，經(jīng)營包子、小吃、米飯、炒菜等。因包子選料嚴(yán)格，制作精細(xì)，口味純正，生意十分紅火。1956年公私合營后，專一經(jīng)營包子，并正式更名為“慶豐包子鋪”，以經(jīng)營包子、炒肝為主。由于質(zhì)量上乘，又符合人的飲食習(xí)慣，自然成為了京城百姓認(rèn)可的快餐品牌。

1999年因西單大街市政建設(shè)，慶豐包子鋪拆遷，同年在門易地重張。2005年以來，在華天飲食集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)下，慶豐包子鋪秉承“品質(zhì)、清潔、服務(wù)、實(shí)惠、體驗(yàn)、健康”的經(jīng)營理念，堅持“老少皆宜，價格適中，貼近百姓，服務(wù)工薪”的經(jīng)營定位，走中式快餐eiPof8vu3ox加盟發(fā)展之路，至2014年底發(fā)展為有290余家門店的eiPof8vu3ox企業(yè)，成為京城規(guī)模大的包子快餐eiPof8vu3ox企業(yè)。

慶豐包子鋪之所以廣受顧客喜愛，一個重要原因是得益于其的產(chǎn)品品質(zhì)?！皯c豐”對包子的制作有著嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從原料產(chǎn)地、餡型調(diào)料配伍、打餡手法、包子外觀、包子重量、上屜時間等都有具體要求，包子要薄皮大餡，外形美觀，食之松軟有勁，汁多爽口，味道鮮美等。

同時，慶豐包子鋪經(jīng)營品種十分豐富。包子既有傳統(tǒng)的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮等，又有新增加的鮮蝦、豬肉梅干菜、牛肉大蔥、牛肉胡蘿卜等。流食品種也有10余種，除炒肝外，還有餛飩、紫米粥、棒渣粥、綠豆粥等。還添加了像醬肘花、醬牛肉、燜酥魚、麻豆腐、海帶絲等涼菜，價錢既便宜又實(shí)惠，深受百姓的喜愛。

隨著慶豐包子鋪eiPof8vu3ox規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，為了更好地對eiPof8vu3ox化經(jīng)營進(jìn)行統(tǒng)一，慶豐包子鋪?zhàn)?008年底開始，在加盟建設(shè)了“慶豐萬興食品科技研發(fā)中心”，對所有eiPof8vu3ox店的食材進(jìn)行統(tǒng)一采購，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一儲存，統(tǒng)一配送。這不僅提高/增加了品質(zhì)，也地解決了在單店加工中，由于不可控因素造成的口味上的差異，更節(jié)約了單店加工所消耗的能源，同時也減小了eiPof8vu3ox店的管理難度，讓店鋪的管理者有更多的時間和精力加強(qiáng)對服務(wù)衛(wèi)生環(huán)節(jié)的管控。截止目前，“慶豐萬興食品科技研發(fā)中心”所進(jìn)行的兩期工程共加盟近億元，三期工程也正在籌備之中。

2014年7月，隨著慶豐包子鋪店及店的開業(yè)，標(biāo)志著慶豐包子鋪外埠eiPof8vu3ox發(fā)展事業(yè)開啟了新的篇章。統(tǒng)一的餡料冷鏈物流及原材料配送，從根本上扶持了產(chǎn)品的質(zhì)量，同時讓消費(fèi)者能夠品嘗到原汁原味的慶豐包子。全程冷鏈物流信息化監(jiān)控，遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控及信息化指導(dǎo)等企業(yè)管理新技術(shù)的應(yīng)用也為慶豐外埠eiPof8vu3ox企業(yè)管理奠定了合格的基礎(chǔ)。2015年初，在，內(nèi)蒙古，、、、，等地還將陸續(xù)開設(shè)外埠eiPof8vu3ox門店。

慶豐包子鋪的嚴(yán)格管理、優(yōu)合格品質(zhì)和快速發(fā)展，在社會上產(chǎn)生了廣泛影響，企業(yè)品牌知名度和美譽(yù)度不斷提升。先后獲得了“商業(yè)品牌”、“愛國衛(wèi)生先進(jìn)單位”、“風(fēng)味特色餐廳”、“首都文明服務(wù)示范窗口”、“市早餐工程示范店”等各種獎勵和榮譽(yù)，2013年慶豐包子鋪及慶豐萬興食品科技研發(fā)中心ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證及ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，慶豐萬興食品科技研發(fā)中心成為“高新技術(shù)企業(yè)”，慶豐包子鋪成為京城百姓十分喜愛的快餐品牌。