百齡壇始創(chuàng)于1827年的蘇格蘭威士忌品牌百齡壇，由喬治·百齡壇 (George Ballantine) 先生19歲時(shí)在蘇格蘭愛(ài)丁堡釀造出的一瓶佳釀揭開(kāi)了該品牌輝煌榮耀的歷史。時(shí)至今日，這一傳統(tǒng)蘇格蘭調(diào)和型威士忌的代表以其世代延續(xù)180年不變的釀造傳統(tǒng)和超凡口感享譽(yù)全球。
1831年，成為葡萄酒代理商，George Ballantine在愛(ài)丁堡開(kāi)了第二家商店。
1869年，開(kāi)始零售威士忌，在格拉斯哥擴(kuò)大了銷(xiāo)售。
1895年，被Victoria皇后授予Ballantine為武士，這個(gè)榮譽(yù)是對(duì)商人更大的認(rèn)可。
1910年，進(jìn)入Ballantine發(fā)展的黃金時(shí)期，公司開(kāi)始出口威士忌。
1930年，開(kāi)始Ballantine的鼎盛時(shí)期，大量的出口美國(guó)，歐洲和亞洲。
它帶有濃郁的蘇格蘭威士忌風(fēng)味，很快成為富盛名的蘇格蘭威士忌品牌。
在1937年，公司獲得了紋章官的認(rèn)證，這使得George Ballantine 及后人擁有了"蘇格蘭企業(yè)"的頭銜。直到今天每瓶蘇格蘭威士忌上都要貼上軍隊(duì)授予的這個(gè)紋章標(biāo)志。而到今天，Ballantine已經(jīng)占領(lǐng)了歐洲大部分市場(chǎng)，成為了一個(gè)好品牌。
1977年在丹巴頓郡(Dumbarton)附近的Dumbuck陳釀越來(lái)越成熟起來(lái)，離丹巴頓郡幾英里遠(yuǎn)的公司總部，歐洲的更好的混合與廠開(kāi)放了。最后，在2005年，公司已經(jīng)成為了全球的集團(tuán)的一部分了，作為全球法國(guó)葡萄酒與烈酒 Pernod Ricard公司的分公司，被稱(chēng)為芝華士兄弟公司(Chivas Brothers LTD)。
百齡壇的成功始于上個(gè)世紀(jì)70年代，當(dāng)時(shí)百齡壇總部所在的丹巴頓地區(qū)建立了被譽(yù)為歐洲更好的混合灌裝廠的工廠，到2005年，百齡壇被法國(guó)葡萄酒與烈酒Pernod Ricard公司收購(gòu)，成為它的一個(gè)分公司，并把名字改為芝華士兄弟公司(Chivas Brothers LTD)。
百齡壇(Ballantine) 在每瓶白齡壇的瓶底，都印有一行拉丁文字"Amicus Humani Generis"即"全人類(lèi)的品牌大使
