火鍋江湖,印象渝都。三 傳世 ,重慶首批名優(yōu)火鍋,純手工炒制翻沙牛油底料,三十年老店持續(xù) !火鍋江湖,印象渝都。重慶四萬家火鍋店,這一家印象渝都火鍋算得上淵源流長了。印象渝都火鍋公司簡介:九龍坡區(qū)楊家坪印象渝都火鍋店辦公室地址位于長江上游地區(qū)經濟中心、 中心重慶,重慶九龍坡區(qū)楊家坪步行街百康年C座2樓,于2016年03月22日在重慶市工商行政管理局九龍坡區(qū)分局注冊成立,在店鋪發(fā)展壯大的3年里,我們始終為客戶提供好的產品和技術支持、健全的售后服務,我店鋪主要經營餐飲服務
印象渝都火鍋介紹
【取得相關行政許可后,在許可范圍內從事經營活動】。
印象渝都火鍋品牌溯源:乾隆48年,1783年正月初十,乾隆皇帝辦了530桌宮廷火鍋,其盛況可謂是當時的火鍋 。
御用的炒料制作師傅就是印象渝都火鍋的開山鼻祖——劉渝杰,重慶萬縣人。
由于后來的時局動蕩,當時的印象渝都火鍋傳人將火鍋秘方封存后從事 行業(yè)。
文革后,劉家后人在翻建老屋時發(fā)現(xiàn)了火鍋秘方并按照原 尋找配料,經過反復研制,終于讓該傳世秘方重現(xiàn)天日,成就了當年風靡一時的重慶火鍋主流品牌“巴人印象”。
1998年 “印象渝都”前身“巴人印象”被重慶市政府評為“重慶市首屆名優(yōu)火鍋”。
2014年,巴人印象為了順應歷史的發(fā)展,老店新遷至重慶主城區(qū)并更名為“印象渝都”,一脈相承的是重慶老火鍋鍋底麻辣醇香,菜品新鮮獨特,裝修風格保持了重慶老火鍋的古樸典雅。
2017年,印象渝都繼承人,重慶火鍋領軍人物劉杰引入了 的運營團隊,對店面做了管理升級,摸索出一整套 的運營管理方法,并結合餐飲管理 的現(xiàn)代餐飲管理理論,品牌發(fā)展更規(guī)范更科學。
同時,劉杰延請重慶 火鍋 楊德忠 ,在繼承和發(fā)揚巴人印象300年傳統(tǒng) 的基礎上,對底料配伍和制作工藝做了突破性的革新,鍋底味道醇厚濃郁,菜品精致新穎,使老品牌煥發(fā)了新的活力。
印象渝都火鍋怎么樣
1、產品組合優(yōu)勢:產品組合高度復雜,品種齊全,賣點突出,口味,南北兼?zhèn)洌仙俳砸恕?/p>
2、產品質量優(yōu)勢:十多種 劑的招牌鍋底,原汁原味的湯鍋,近20種特殊的蘸料,低脂肪,高蛋白的沙布 ,健康,健康,制作新穎獨特,造型美觀。
3、技術復制優(yōu)勢:統(tǒng)一人員實戰(zhàn)培訓,標準化生產技術操作手冊,統(tǒng)一的底料配送,萬無一失的操作,節(jié)省人工成本,食材和技術都有 。4、保姆式品牌合作服務優(yōu)勢:一對一的 計劃制定,一對一的進店創(chuàng)業(yè)方案輔導,一對一的運營,營銷方案支持, 團隊上門配合店面籌備, 成功開店5、裝修設計優(yōu)勢:公司樣板裝修店的現(xiàn)場展示,統(tǒng)一的店面裝修設計風格,vi形象導入,統(tǒng)一的裝修施工,使合作店面符合品牌店的形象標準。
印象渝都火鍋創(chuàng)業(yè)費用預估
創(chuàng)業(yè)城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
---|---|---|---|
店鋪面積 | 197㎡ | 197㎡ | 197㎡ |
裝修費 | 13.79萬元 | 11.82萬元 | 10.24萬元 |
經營設備費 | 4.6萬元 | 3.7萬元 | 2.3萬元 |
首批進貨費/原料費 | 5.3萬元 | 4.2萬元 | 3.2萬元 |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.8萬元 | 0.7萬元 | 0.8萬元 |
門店租金 | 30515.4元/月 | 21800.2元/月 | 16420.7元/月 |
人員工資 | 10800元/月/3人 | 7800元/月/3人 | 7500元/月/3人 |
水電雜費 | 610元 | 510元 | 410萬元 |
流動/儲備資金 | 7.5萬元 | 6.7萬元 | 5.9萬元 |
印象渝都火鍋創(chuàng)業(yè)總費用 | 37.2萬元 | 30.1萬元 | 24.9萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上為印象渝都火鍋創(chuàng)業(yè)費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |