火鍋記憶市井火鍋公司介紹
火鍋堂食+冒菜外賣+特色輔助產(chǎn)品(燒烤、米酒、龍蝦花甲等)三合一經(jīng)營,不受空間限制,全面提高人氣!
15款當(dāng)下流行的特色鍋底,多組合搭配,選擇多樣化,老少皆宜,滿足不同口味的消費者,進店都是 客。
記憶中,家里生個火爐,煮一鍋滾水,放入牛油和佐料,將媽媽打理好的菜放入鍋中,一家人圍著火爐,其 融的樣子,到現(xiàn)在依舊記憶猶新。
小時候,媽媽在做飯時曾說做人如同火鍋,有容乃大,不管是天南地北的食物,都能融進這小小的鍋里,隨著翻滾著的滾油,一層層蕩漾開來,做人也是一樣的道理,無論遇到什么樣的挫折困難,都要去包容面對,去克服,讓自己長大......
火鍋記憶
土陶碗,生鐵鍋,老酒杯, ,老木板,紅磚青瓦,還有媽媽的圍裙...無盡的兒時回憶,當(dāng)歲月打磨著我們的時候,曾幾何時,我們會憧憬向往這種簡簡單單的幸福。記憶中的“美好”可能不是真的美好,但在我們的記憶里確是那么的 。
/真材實料/地道味道/食客如流
國民消費升級, 餐飲服務(wù)市場總 從2013年26368億元增長至2017年39644億元(數(shù)據(jù)來源: 產(chǎn)業(yè)研究院)
火鍋作為餐飲行業(yè)的重頭戲,營業(yè)額達到整個餐飲行業(yè)總營業(yè)額的22%。2017年占比約20.5%數(shù)據(jù)來源于中商產(chǎn)業(yè)研究院)
傳統(tǒng)火鍋市場過于飽和,發(fā)展趨于平緩,人們正尋找一種快消費的火鍋經(jīng)營新模式,市場潛力巨大,經(jīng)濟迅速發(fā)展,節(jié)奏越來越快,食物變成了一種社交,市井火鍋的出現(xiàn),恰恰符合現(xiàn)代人的消費需求。
火鍋記憶市井火鍋創(chuàng)立于2008年,至今已經(jīng)有了12年的歷史,其實在這12年的發(fā)展歷程中,他們發(fā)展的一直都比較的順利,當(dāng)然這和他們公司總部的努力是離不開關(guān)系的。火鍋記憶市井火鍋公司總部采用了目前國內(nèi) 進的多底熬制技術(shù),而且他們所采用的牛油都是一些上的牛油,所有的花椒和辣椒都是經(jīng)過公司總部親手種植的。
鍋底——拒絕添加劑,沿著老重慶火鍋精華底料,輔以原始養(yǎng)生中草藥 ,口感純正,湯色純凈;嚴(yán)格把控湯底熬制時間,保留食物原有營養(yǎng)價值。
食材——拒絕深加工,拒絕腐爛變質(zhì),嚴(yán)控隔夜菜 桌;精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類 食材,堅持以傳統(tǒng)、原生態(tài)菜品締造傳世火鍋健康品質(zhì)。
水源——拒絕普通水,嚴(yán)選 水源, 食物營養(yǎng)物質(zhì)的攝取狀態(tài)更美口感,還原事物新鮮色澤。
醬料——沿用重慶特色的 醬料,色澤濃郁,唇齒留香,更傳統(tǒng)作料調(diào)制出更正宗味道。
火鍋記憶市井火鍋怎么樣
1、 店的 更高, 店成功的概率高達98%,也就是這些 店基本上都是必勝的,
2、火鍋記憶市井火鍋 加盟讓創(chuàng)業(yè)者進入曲線更短,總部的豐富經(jīng)驗是讓加盟者快速掌握如何經(jīng)營,縮短進入時間3、火鍋記憶市井火鍋 加盟讓創(chuàng)業(yè)更有 ,團隊的力量是無窮無盡的, 加盟獨特的團隊力量行業(yè)也是加盟商成功的關(guān)鍵因素之一,也增加了 感4、 店讓消費者更信任,加盟品牌影響力教學(xué),消費者更信任5、 店通??梢缘玫?的培訓(xùn),加盟培訓(xùn)是非常 和重要的,許多加盟商受益于總部的培訓(xùn)6、 經(jīng)營更具規(guī)模效應(yīng), 加盟的獨特統(tǒng)一性使很容易擴大規(guī)模。
火鍋記憶市井火鍋特色
1.由火鍋記憶市井火鍋加盟總部品牌授權(quán),資質(zhì)榮譽共享
2.火鍋記憶市井火鍋加盟總公司贈送 設(shè)備及配套物資
3.服務(wù)團隊支持與私人訂制服務(wù)
4.大數(shù)據(jù)反饋、共享及各配套系統(tǒng)搭建
5.政策支持及升級服務(wù),更多餐飲加盟支持了解。
火鍋記憶市井火鍋創(chuàng)業(yè)費用預(yù)估
加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
火鍋記憶市井火鍋加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 6400元(80元/㎡*80㎡) | 4000元(50元/㎡*80㎡) | 2400元(30元/㎡*80㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費 | 4.5萬元 | 4.2萬元 | 4萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 5.5萬元 | 5萬元 | 4.5萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
小計 | 11.24萬元 | 10.1萬元 | 9.14萬元 | |
火鍋記憶市井火鍋加盟成本費用 | 店面租金 | 4300元/月(1.8元/天/㎡) | 4100元/月(1.7元/天/㎡) | 3800元/月(1.6元/天/㎡) |
人員工資 | 3.01萬元/月(4300元/月/人*7人) | 2.66萬元/月(3800元/月/人*7人) | 2.24萬元/月(3200元/月/人*7人) | |
水電雜費 | 1800元 | 1700元 | 1600元 | |
流動/儲備資金 | 10.33萬元 | 9.2萬元 | 7.87萬元 | |
小計 | 3.62萬元 | 3.24萬元 | 2.78萬元 | |
火鍋記憶市井火鍋加盟總費用 | 創(chuàng)業(yè)合計 | 14.86萬元 | 13.34萬元 | 11.92萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上創(chuàng)業(yè)費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |