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　　快餐店是人們?nèi)粘Ｉ钍殖Ｒ姷牟惋嬮T店，便捷的就餐方式加上多樣化的菜品選擇，非常契合當(dāng)代人們的快捷飲食理念。我國有著很多出色的快餐品牌，以各種特色的餐飲組合受到了諸多消費者的喜愛，其中特色快餐店在當(dāng)前的餐飲市場有著火熱的發(fā)展態(tài)勢，是很多創(chuàng)業(yè)開店人士十分青睞的項目之一，那么，特色快餐店開店需要注意哪些事項呢？

　　開店選址

　　選址對于餐飲門店來說至關(guān)重要，好的選址不僅僅能夠促進門店的發(fā)展對于門店的未來發(fā)展也有著很大的影響，所以在前期的建店階段應(yīng)當(dāng)注重選址問題。首先選址應(yīng)當(dāng)考慮諸多方面，包括資金、市場、人流量、環(huán)境、交通以及硬件設(shè)施等等，其中資金作為首要因素至關(guān)重要，必須要根據(jù)自身的實際資金實力進行開店選址的方案設(shè)定，盲目追求高規(guī)格選址可能會帶來資金的嚴(yán)重不足。在人流量和市場方面，餐飲門店對于人流量的需求較大，盡量將門店開在有著固定消費人群流動的地方。

　　經(jīng)營管理

　　特色快餐店在經(jīng)營上對于經(jīng)驗和技術(shù)的要求不高，但是在門店的經(jīng)營管理上還是要有著規(guī)范化的制度。規(guī)模較小的快餐店一般都只有兩到三個人進行值守，按照不同的崗位進行任務(wù)分配，不需要對崗位分配的太過詳細(xì)，每個人都可以進行店內(nèi)的服務(wù)處理，而且在崗位上沒有具體的界限和權(quán)利限制，這樣才能夠充分發(fā)揮能動性，但是對于規(guī)模較大的快餐店來說，各司其職的崗位分配能夠提高門店的運作速度。

　　宣傳推廣

　　門店宣傳是很多餐飲門店必備的事務(wù)，如今宣傳的手段眾多而且可以憑借的平臺類型豐富，對于很多經(jīng)營人士來說，宣傳要結(jié)合線上和線下渠道，充分利用自身的社會和人力資源才能夠?qū)⑿麄鞯男?yīng)發(fā)揮到頂峰，而且能夠降低宣傳推廣的成本，形成門店自有的宣傳渠道和模式。

　　那么，特色快餐店開店需要注意哪些事項呢？除了上述的三點注意事項以外，在開店經(jīng)營上還需要注意資金的投入問題，除了前期基礎(chǔ)的建店投入金額以外，餐飲門店對于持續(xù)化的經(jīng)費投入需求較大，比如各類物資、設(shè)備、器具的及時供應(yīng)都需要有著大量的資金加持，而且員工的工資也需要有著經(jīng)費投入。