阿康小吃口味的單一!只此一家的特色醉香!得益于民間傳統(tǒng)秘方的菜,經(jīng)過(guò)中醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品學(xué)的和民間烹飪藝人,從選料到口味,從品種、營(yíng)養(yǎng)到現(xiàn)代的制作工藝,進(jìn)行了認(rèn)真研究和精心的整合,確立了阿康小吃獨(dú)樹(shù)一幟的特有風(fēng)格即:色澤明亮,金黃透紅;傳統(tǒng)鹵菜悶人的油香味被悠悠酒香所替代!入口回味舒適但并無(wú)強(qiáng)烈酒味!即提高/增加了鹵菜原有的口感,又再一次讓您的舌頭品嘗到不一樣的獨(dú)特味道!
阿康小吃有多年的菜制作技術(shù),該技術(shù)經(jīng)多年來(lái)的精心研制,加上幾十味中藥自有工藝,采用醉酒泡制的新方法,總結(jié)開(kāi)發(fā)出了一套風(fēng)味獨(dú)特的鹵菜(香辣味)(鹵香味)(醉香味)系列。對(duì)各種肉類(lèi)品的鹵制時(shí)間、火候都深得精髓,不添加任何色素、香精。所鹵出的各種菜品,色香味俱全,外酥里嫩,骨咸肉滑,可煎,炸,蒸,烤等。深受各類(lèi)人士喜愛(ài),堪稱(chēng)鹵菜一絕。本公司更可提供由團(tuán)隊(duì)提供的加盟支持或香料購(gòu)買(mǎi)等多種形式,并可親自帶領(lǐng)操作直至學(xué)會(huì)為止。
“標(biāo)準(zhǔn)出效益,管理出成績(jī)”。在公司團(tuán)隊(duì)成員的共同努力下,公司制定了系列的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程,降低了操作難度和培訓(xùn)難度,公司還不斷引進(jìn)餐飲營(yíng)建、運(yùn)營(yíng)、策劃等方面的人才,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的學(xué)習(xí)和溝通,制定出了系列的管理、操作規(guī)范,并成功復(fù)制到團(tuán)隊(duì),達(dá)到了“人才工業(yè)化”的復(fù)制。我們相信,阿康小吃品牌必將在公司員工、加盟商及業(yè)界各方的共同努力下取得更加輝煌的“戰(zhàn)果” !