熬骨香蘭州拉面加盟介紹
蘭州拉面作為蘭州的著名小吃和特色面食，歷史悠久，享譽全國。近年來，蘭州牛肉拉面發(fā)展步伐步伐不斷加快，經營品種日益豐富，經營網點大幅增長，品牌形象顯著提升，呈現出區(qū)域飲食特色與現代餐飲產業(yè)相融合的發(fā)展趨勢，這為蘭州牛肉拉面的產業(yè)化發(fā)展奠定了合格基礎。
2010年的資料顯示，蘭州市現有牛肉拉面館（店）1099家，其中清真面館（店）639家，總營業(yè)面積達6萬多平方米，從業(yè)人員達1萬多人，年營業(yè)額12億元。蘭州牛肉面已駐足于全國各大、中、小城市。做為中式快餐的帶頭者，成功的面向全國乃至全世界開創(chuàng)了一種獨特的中式快餐理念：健康、美味、營養(yǎng)、快捷。但隨著市場的開拓，和成功發(fā)展。各地蘭州牛肉面的品質也變得參差不齊。大量外地的拉面都冠以蘭州牛肉面的頭銜，嚴重影響了蘭州正宗牛肉面的飲食文化。為使蘭州正宗牛肉面立足甘肅、面向全國、出口。將這一傳統(tǒng)飲食文化發(fā)揚光大。蘭州頂樂餐飲有限公司特開辦，專業(yè)的牛肉面培訓機構，重金邀請?zhí)m州當地知名培訓技師和專業(yè)管理人才成立“頂樂牛肉拉面培訓中心”。培訓內容以拉面技術、湯料配比、原材料挑選及開店流程和店面經營為一體的系統(tǒng)培訓。
蘭州拉面源遠流長、口感勁道、湯鮮味美、方便快捷、營養(yǎng)衛(wèi)生，加盟低、可經營。是近幾年在全國，尤其是針對基層消費者具有非常大的市場開拓價值。在蘭州，每碗拉面平均價格是4元，成本不到2.5元，一碗面的收銀可達一半，在外地城市一碗面的收銀會更高。
蘭州拉面是金城一道有名的風味小吃，有著悠久的歷史，拉面?zhèn)髡f起源于唐代，后來被大家公認蘭州拉面“馬保子”牛肉拉面，在其后漫長的歲月里，蘭州牛肉拉面一面而享譽天下，以肉爛湯鮮，面質精細，出品快捷而蜚聲中外，打進全國各地。
熬骨香是頂樂蘭州拉面培訓中心的自營品牌，在多年的研發(fā)經驗的基礎上創(chuàng)立的，提高/增加正宗的蘭州牛肉拉面口味。目前針對廣大蘭州牛肉面愛好者和基層創(chuàng)業(yè)人士合作開辦加盟店21家，在提高/增加傳統(tǒng)牛肉面的好的基礎上，推出了紅燒牛肉面，酸菜牛肉面，馬家炒拉條，干拌面等產品，選材、配料一律經過嚴格把關，本著“每一碗都是用心做的好面”
熬骨香追求“美味3分鐘”的理念：
所謂的“3分鐘”就是從顧客點餐到享用美味的時間提高/增加絕不會超“3分鐘”，這就是熬骨貫追求的讓顧客在短的時間內享用到正宗的蘭州牛肉面。
熬骨香蘭州拉面加盟優(yōu)勢
1、公司組建了完善的面向全國從技術培訓中心、原料配送、拉面人才輸送的管理體系、為加盟商提供后續(xù)管理、服務扶持。
2、統(tǒng)一形象識別：連鎖店使用統(tǒng)一CI識別系統(tǒng)。
3、統(tǒng)一品質標準：公司為連鎖店提供品質統(tǒng)一的廚房設備、家具、餐具、拉面劑、湯料等物品。
4、統(tǒng)一管理模式：公司為連鎖店提供統(tǒng)一的管理系統(tǒng)文件，按照標準進行日常經營管理。
5、統(tǒng)一服務規(guī)范：為顧客提供標準化、規(guī)范化服務，確保金大碗牛肉拉面合格的社會形象。
6、統(tǒng)一供貨渠道：完善的配送體系，降低進貨成本，增強價格優(yōu)勢。
7、統(tǒng)一價格政策：對連鎖店實行各地統(tǒng)一的優(yōu)惠價格政策。
8、統(tǒng)一廣告宣傳：公司每年投入巨大的廣告宣傳費用統(tǒng)一進行廣告宣傳。
9、統(tǒng)一監(jiān)督指導：公司對各蘭州拉面加盟店的經營狀況進行監(jiān)督指導，確保整個組織的運行
10、由公司研發(fā)部及蘭州拉面專業(yè)大師共同研制開發(fā)、牛肉營養(yǎng)拉面系列品種、全面提高拉面營養(yǎng)價值、顛覆蘭州拉面貧民化食品的概念，主營品種營養(yǎng)、消費層次均得到大幅提升、人均消費、收銀也比傳統(tǒng)牛肉拉面提高50%以上，根據加盟大小每年凈收銀應在15萬--100萬左右，為加盟商收銀大化提供扶持。
“選擇熬骨香，即選擇成功”，讓我們攜手共創(chuàng)財富之路。
