7月19日，北京，大飯店。

由餐飲老板內(nèi)參主辦的“餐飲創(chuàng)立大會(huì)（2018夏季峰會(huì)）”上，2018新銳餐飲連鎖top50重磅發(fā)布，引燃了整個(gè)餐飲圈。

現(xiàn)場(chǎng)首度發(fā)布的《餐飲新銳連鎖餐飲TOP50榜單》以新銳為指標(biāo)，尋找發(fā)掘餐飲連鎖行業(yè)的弄潮兒。此次榜單于6月25日公眾投票上線，截止7月5日上線僅十天，大眾投票累計(jì)近40萬張，訪問量接近300萬，邀來“飯爺”林依輪，陳林、劉道華等華人餐飲設(shè)計(jì)師，零售業(yè)元老級(jí)人物厲玲等大咖與海內(nèi)外千余名餐企代表現(xiàn)場(chǎng)見證。

這是國內(nèi)首度發(fā)布連鎖餐飲新銳榜單，也是一份集中展示連鎖餐飲發(fā)展成果的榜單。

這份榜單，分量沉重，意義重大。它的誕生，經(jīng)過了全國網(wǎng)友緊張激烈的投票，得到了評(píng)審團(tuán)半個(gè)月的專業(yè)評(píng)判，并獲得了餐飲自媒體的高度關(guān)注。而后，我們從8個(gè)維度切入，從80個(gè)入圍品牌中，確定了獲獎(jiǎng)的TOP50榜單。

誰能代表連鎖餐飲的未來？

來，讓我們一睹為快！

在整理這些品牌時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)共性：他們都在自己的品類中，深諳品牌發(fā)展之道，或深耕或旁通，或孵化新品或轉(zhuǎn)型換道。其中作為重慶代表入圍的重慶十七門老火鍋更是在一眾餐飲品牌中博得了眾多目光，據(jù)悉此品牌是近幾年開始在市場(chǎng)上展露頭角的，憑借夯實(shí)的味道基礎(chǔ)和專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)迅速在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟，如今全國加盟店突破400家，依然成為火鍋行業(yè)內(nèi)不可或缺的一份子。

榜單的發(fā)布，讓餐飲業(yè)的目光，深度聚焦在了這些新銳品牌上。他們無疑是具有新銳力的連鎖餐飲品牌，代表著連鎖餐飲的未來。