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蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)校 裱花培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好 裱花學(xué)多久時(shí)間

2017-05-10 16:44:46 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀:809次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校隸屬于廣東中山可欣集團(tuán),可欣集團(tuán)成立于1996年,可欣餐飲是一家以餐飲創(chuàng)業(yè)及指導(dǎo)、餐飲加盟、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、有檔次酒樓策劃管理及餐飲咨詢(xún)等綜合性餐飲公司,可欣集團(tuán)20年的沉淀,擁有優(yōu)異的師傅、系統(tǒng)化的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、讓客戶(hù)合格、省心是可欣的宗旨。

  • 品牌名稱(chēng):重慶可欣餐飲
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 小吃
  • 門(mén)店數(shù)量:599家
  • 投資金額:1萬(wàn)以下
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培訓(xùn)內(nèi)容:
1、裱花工具的認(rèn)識(shí)和講解使用方法;
2、機(jī)器設(shè)備的講解和操作方法;
3、鮮奶油的打發(fā)方法和保存;
4、抹胚的制作手法和技巧(直胚、圓胚、方形胚、心形胚)
5、市面行的各類(lèi)花邊的制作手法和掌握技巧(貝殼邊、曲奇邊、扭結(jié)邊、花瓣邊、麻繩邊、串珠邊、窗簾邊);
6、流行花卉的制作手法和技巧(玫瑰花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、百合、康乃馨);
7、各種噴粉和食用色素的應(yīng)用;
8、果膏的淋法和技巧;
9、花邊、花等各類(lèi)在蛋糕上裝飾的運(yùn)用技巧;
10、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局?jǐn)[放;
11、水果的切法和藝術(shù)造型;
12、各式蛋糕(花卉蛋糕、歐式蛋糕、水果蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕等)的布局和構(gòu)圖;
13、裱花蛋糕的表現(xiàn)手法及創(chuàng)意;
14、巧克力淋面醬的手法;
15、以及用于餅店的10余種實(shí)用經(jīng)典及流行款式的整體制作練習(xí)。
 
來(lái)可欣學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn):
1.培訓(xùn)種類(lèi)齊全,擁有200多個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目。
2.擁有9年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)豐富。標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)學(xué)習(xí)速度更快!
3.全國(guó)連鎖,一共20多家分校。知道全國(guó)各地的口味情況。
4.擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),定期開(kāi)展技術(shù)交流會(huì)。研發(fā)新的技術(shù)品種。
5.高標(biāo)準(zhǔn)廚師手把手教學(xué)。能學(xué)到更好更精的技術(shù)。
6.學(xué)員三年內(nèi)可享受技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。終身技術(shù)扶持。
7.已經(jīng)成功培訓(xùn)學(xué)員10萬(wàn)余名。有豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)。
8.免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)課程,技術(shù)指導(dǎo),經(jīng)營(yíng)方式。
9.場(chǎng)地大,環(huán)境優(yōu)雅。學(xué)習(xí)期間心情更舒暢。

10.學(xué)員學(xué)習(xí)氛圍好

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