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　　大腸包小腸是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，說穿了很簡單，就是將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的臺式香腸，即成為“大腸包小腸”，與美國的熱狗有異曲同工之妙，是自制糯米腸夾精制肉腸經(jīng)加工制作而成。臺灣大腸包小腸所用的自制糯米腸，為提高/增加飽滿米粒咬下去的香糯十足，絕不使用碎米，臺灣大腸包小腸為提高/增加肉香用精心挑選的肉制作成絕不添加防腐劑的肉腸。

　　米香、肉香在刷上制造料包的醬香，一口咬下去肯定終身難忘，尤其是糯米腸外皮烤得焦黃香脆，在搭配解膩的菜脯蛋和香腸，是對您視覺、味覺、感覺的震撼和對美食定義的顛覆。豬腸衣100公分、香腸1條、圓糯米300公克、圓糯米15公克、水煮花生75公克、紅蔥頭6粒、姜末15公克、香菜適量、沙拉油1/2杯。水2～4小時后，撈起瀝干水份；香腸煎熟；紅蔥頭切片，以沙拉油炸香后，撈起瀝干油脂；金鉤蝦洗凈切末；臺灣大腸包小腸水煮花生稍汆燙后備用。

　　臺灣某些地區(qū)的夜市也會提供豪華版本的大腸包小腸，還會加上各種如蒜頭、花生粉、酸菜等配料，藉此創(chuàng)造更豐富的口味及口感。大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經(jīng)過炭烤，而糯米腸切開后，也會再涂抹醬油膏等醬料。蒸籠以大火煮水燒滾后，放入作法3的糯米腸后，以中火蒸40～50分鐘后取出，待稍涼時，臺灣大腸包小腸由中間剖開夾入作法1的香腸，再淋上調(diào)味料B，撒上香菜即可。

　　大腸包小腸將豬腸衣一端打結，以漏斗灌入作法2的內(nèi)餡，臺灣大腸包小腸約6～7分滿，每15～20公分為一段，再用細麻繩綁緊,重覆此步驟直至大腸衣全部用畢。

　　需要創(chuàng)業(yè)改變命運的你，是否還在猶豫大腸包小腸的優(yōu)勢和總部扶持政策嗎？那就錯了，大腸包小腸加盟優(yōu)勢是有目共睹的好。

　　財富:一次簽約，終生財富，臺灣大腸包小腸壟斷品質市場，穩(wěn)定發(fā)展，收銀源源不斷，獨享天糧旗下項目優(yōu)先代理權，終生受益；

　　事業(yè)優(yōu)惠:由大腸包小腸幫助代理商所在區(qū)域進行三大店型的業(yè)務加盟拓展，代理商將享受高比例的加盟收銀實現(xiàn)目標；

　　管理實現(xiàn)目標：代理商擁有加盟店面的管理權與指導權，全程負責旗下店面的日常運營管理與協(xié)助，在全面配合總部地區(qū)銷售計劃的前提下，擁有管理費用優(yōu)惠；

　　自主拓展：代理商可根據(jù)區(qū)域市場情況，臺灣大腸包小腸向集團提供加盟布局建議，擁有項目加盟商資格審查與認證權；對于產(chǎn)品更新提出建議，擁有特色產(chǎn)品訂購權；

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　　大腸包小腸餐飲全新出發(fā)，綠色健康、風格多樣的美味，讓消費者驚嘆不已，加盟優(yōu)勢也是眾所周知的，一次選擇也許就能改變命運，一次加盟就可能實現(xiàn)財富的大反轉。

　　整點輸出，全程扶持，料包直供，成功開店

　　區(qū)域經(jīng)營，“一張餅”，卷天下財富！

　　1、品牌支持：不錯的品牌以及品牌力的不斷提升，是對加盟商的有力扶持。

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