在南北回歸線之間有著一片神奇的土地。在那里，土地肥沃，雨量適中，溫度益人；在那里，生長著一叢叢結(jié)滿紅色果實的灌木，隨著時間的流逝，人們學(xué)會種植、焙制這種果實，將其制成一種讓人充滿活力的飲料。這就是咖啡。

每一杯振奮精神的咖啡都帶來了熱帶的陽光和芳香。數(shù)十億的咖啡樹、數(shù)不清的品種、截然不同的土壤，以及各種各樣的自然環(huán)境賦予每一顆咖啡豆具有出產(chǎn)地的典型特質(zhì)。

我們消費的食品和飲料中，沒有一個像咖啡這樣擁有如此多的芬芳物質(zhì)和化合物成分。到目前為止，已經(jīng)確定了1000多種化合物。嗅覺和味覺，咖啡給我們帶來了歡樂。

當(dāng)你端起一杯咖啡，深深吸入咖啡香氣的那一刻，所有這一切都會讓你聯(lián)想到一種植物、一個準(zhǔn)確的地點、一個特殊的環(huán)境、一個特別的生長和采摘期、種植者本身還有他們的歷史和文化。

金米蘭執(zhí)著地追求好的咖啡品質(zhì)，致力于尋找并挖掘出各種咖啡的美妙特質(zhì)，或單獨使用，或?qū)⑺麄兦擅畹鼗旌显谝黄?。為此，金米蘭的們每年都要品嘗數(shù)千份烘焙樣品。

我們所做的這一切目的只有一個：讓人們能得到更多快樂的體驗，能在這快樂的體驗中感受到“生活如此美好”。