蕉葉 飲食集團是一家以經(jīng)營泰國餐廳為主，并“歡樂美食”理念，同時擁有數(shù)億元資產(chǎn)和數(shù)十家分店的亞洲很大型泰餐連鎖企業(yè)。旗下?lián)碛?“泰皇御膳房”、“蕉葉歡樂主題餐廳”、“蕉葉咖喱屋”、“蕉葉?！钡戎T多東南亞美食餐飲品牌。
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蕉葉集團經(jīng)過多年的不懈努力和經(jīng)營發(fā)展，他的整體規(guī)模也在不斷的擴大，業(yè)績斐然，現(xiàn)已成為有名的飲食品牌！
蕉葉集團在每年的行業(yè)評選中均被評為“具備創(chuàng)意餐廳”、“較受歡迎餐廳”、“時尚泰國餐廳”、“綠色飯店”、“飲食名店”、“國際美食名店”等稱號，但勤奮的蕉葉人從不滿足于現(xiàn)狀，在眾多榮譽之下，更是不斷的精益求精、創(chuàng)立求變，用自己的辛勤和汗水，為所有需要的人提供美食、健康和快樂！
歷史 蕉葉咖喱屋于一九九零年創(chuàng)立于香港，隨后相繼在港開設(shè)了多家分店，并將業(yè)務(wù)拓展到內(nèi)地和海外，蕉葉咖喱屋主營的新馬菜系廣受歡迎。蕉葉于一九九五年拓展大陸市場，在設(shè)立一家蕉葉歡樂主題餐廳，并不斷發(fā)展成為國內(nèi)很大型的泰餐連鎖餐廳。
現(xiàn)在 蕉葉集團總部設(shè)立在，在國內(nèi)外擁有直營店數(shù)十家，加盟店十余家，分店遍布馬來西亞、菲律賓、新加坡等以及香港、、、、、、、、、、、、、、、、等國內(nèi)大中型城市。十余年來蕉葉集團對經(jīng)營和管理進行著不斷的探索，建立了一整套設(shè)計科學、流程合理、運轉(zhuǎn)的標準化的、可復制的管理體系，可為特許加盟店提供完善的制度支持和標準化管理支持。
未來 蕉葉集團正在籌劃標準化廚房，用以研發(fā)、推廣較新式亞洲美食和機械化烹飪設(shè)備，專業(yè)研發(fā)人員在廚房將主要菜品、汁醬進行小包裝化，并統(tǒng)一配送各分店，確保菜品品質(zhì)的穩(wěn)定、統(tǒng)一。蕉葉集團將進一步夯實管理基礎(chǔ)、整合旗下品牌、發(fā)揮集團優(yōu)勢，向世界很大型泰國餐飲銷售企業(yè)的既定目標邁進。
蕉葉飲食文化
美味 古老、神秘，東南亞以其特有的魅力吸引著眾多海外游客，那里不僅是旅游的，同時也是美食的天堂。那里的美食并非單純以濃烈的味覺刺激，更以大膽的配色和精巧的搭配創(chuàng)造出華美和諧的口感。如果您一直向往這片美麗的凈土，卻又苦于無暇親臨其境，那么不妨來感受一下蕉葉，十大招牌菜與百款東南亞風味小食，每一款都一律能讓您的味蕾品嘗到熱情奔放的異國風情。
健康 “綠色、健康”是蕉葉一直倡導的健康飲食理念，蕉葉不僅注重營造一個綠色的用餐環(huán)境，更致力于提供健康的菜品，引導時尚、健康的飲食潮流。蕉葉聘用泰國、印度、馬來西亞等國有名大廚，將各式菜品做得鮮艷誘人，顏色所得全部來自食材的色彩，并于2004年獲得“綠色飯店”的稱號。
品質(zhì) 蕉葉的高品質(zhì)來自于我們對食品原材料的求。我們對顧客的是永遠讓顧客享受品質(zhì)健康、味道純正的泰式菜肴食品。我們的蔬菜選用有機種植，從開始便讓種植基地實施嚴格監(jiān)控管理，從采摘、分揀、清洗，直到運輸?shù)拿恳徊襟E。一切監(jiān)控程序，只為確保將不含化學劑的新鮮有機蔬菜，送達您口中。我們會常常下店督導去考察餐廳菜肴食品的衛(wèi)生、新鮮度和口味。我們會確認在加工菜肴時，不添加任何色素和控制菜肴調(diào)味料的使用量，以確保我們的食物更加健康】。
快樂 時光，每一位光臨過蕉葉的食客都喜歡用這個詞來形容蕉葉的飲食氛圍，在蕉葉有根據(jù)不同時令而精心設(shè)計的特色節(jié)日慶祝：水果嘉年華、辣椒節(jié)、芒果節(jié)、潑水節(jié)、泰式婚禮現(xiàn)場版……還有那熱情洋溢的外籍員工即興演繹富有濃郁東南亞風情的歌舞，讓蕉葉隨時都能變成一個歡聲笑語的海洋。形成了獨特的飲食文化，真正的美食絕不僅僅是食物和裝飾本身，更多的來自于用餐者在餐后心中縈繞不散的歡樂回憶。
在蕉葉，能讓您：品嘗誘人的美味；享受健康的飲食新生活；感受高品質(zhì)的魅力；玩味餐中快樂的記憶。盡顯“飲食焦點 盡在蕉葉”。
