永春蘆柑產(chǎn)銷經(jīng)驗(yàn)值得借鑒
人物簡介:沈兆敏,農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所原所長、柑橘學(xué)會執(zhí)行委員、柑橘學(xué)會名譽(yù)理事長。作為國內(nèi)柑橘研究,沈兆敏曾五訪永春,對這里的蘆柑產(chǎn)業(yè)進(jìn)行過深入細(xì)致的研究。 永春是我國蘆柑生長的適宜生態(tài)區(qū)。所謂適宜,就是蘆柑在當(dāng)?shù)鼐哂泻玫?、豐產(chǎn)等特點(diǎn)。此外由于永春正處于南亞與中亞的過渡地帶,因此所產(chǎn)的蘆柑酸甜適中,即使到來年的三四月份口感仍然不變,適合作為我國北方春節(jié)前后的時(shí)令水果。2008年永春蘆柑又是一個(gè)豐收年,蘆柑產(chǎn)量達(dá)到23萬噸。這么大的產(chǎn)量,僅憑果農(nóng)單打獨(dú)斗闖市場顯然是不夠的。永春蘆柑多年來保持產(chǎn)銷兩旺的主要原因,是政府、協(xié)會、企業(yè)、果農(nóng)一條心,產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、銷售一條龍?! 恼畬用婵矗陨鲜兰o(jì)80年代開始,永春就利用當(dāng)?shù)氐膬S鄉(xiāng)優(yōu)勢組織蘆柑出口,引進(jìn)優(yōu)合格品種,實(shí)施蘆柑生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,積極推廣綠色無公害果品,打造自有蘆柑品牌,引進(jìn)蘆柑產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,為蘆柑產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?! 膮f(xié)會層面看,這里的協(xié)會組織是實(shí)實(shí)在在為果農(nóng)服務(wù)的中介組織,他們的目的是共進(jìn)共贏而不是互相拆臺,一帶一、大幫小,讓果農(nóng)們走上共同致富的道路。特別是在國內(nèi)水果銷售遇到困難的時(shí)候,他們不相互排斥、擠壓同行,不與當(dāng)?shù)毓r(nóng)爭利?! 钠髽I(yè)層面看,當(dāng)?shù)匾M(jìn)的蘆柑加工企業(yè)具有規(guī)模大、起點(diǎn)高、加工和帶動能力強(qiáng)的特點(diǎn),不僅使那些質(zhì)量相當(dāng)?shù)珎€(gè)頭偏小的蘆柑物盡其用,也把蘆柑本身更多的附加值挖掘了出來。 從果農(nóng)層面看,由于有了政府的引導(dǎo)、協(xié)會的幫助,企業(yè)的扶持以及合格的市場前景和經(jīng)濟(jì)效益,果農(nóng)的生產(chǎn)積極性也盛大的高漲起來,他們會根據(jù)市場的需要種好果,種綠色的果、種無公害的果。有了這樣的果,銷路自然就不成問題。正是由于有這樣一個(gè)合格的內(nèi)部環(huán)境和機(jī)制,永春蘆柑才成就了今天這樣一種四方共贏的局面,對于其他水果產(chǎn)地具有借鑒和推廣意義。