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臺(tái)灣作為祖國(guó)的寶島，不僅是交通要道，更是物產(chǎn)豐富的名副其實(shí)的寶島！臺(tái)灣美食，名揚(yáng)天下，作為臺(tái)灣美食的典型代表，鼎泰豐包子有著歷史，連很多大明星去了臺(tái)灣都要特地光顧鼎泰豐包子！

蝦餃、蟹黃小籠包等皆采用活蝦活蟹，以提高/增加肉質(zhì)鮮嫩。鼎泰豐包子使用制造專(zhuān)用面粉。紅燒牛肉面選定。不僅是小籠包，鼎泰豐制做的每種出品，都有嚴(yán)格的出品標(biāo)準(zhǔn)，因此每位廚師都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的廚藝訓(xùn)練，熟練掌握每一道操作過(guò)程后才能上崗。

臺(tái)灣鼎泰豐餐廳主營(yíng)中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，品種豐富、風(fēng)味純正，元盅土雞湯、蟹黃小籠包、紅燒牛肉面、菜肉蒸餃等都是它的招牌產(chǎn)品，小籠包更是一枝獨(dú)秀、業(yè)界無(wú)二，汁豐味美，皮薄陷多是它很大的特色。鼎泰豐包子選材嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍，小籠包用的肉餡一律采用新鮮豬肉，絕不可用冷凍肉。

鼎泰豐包子有著悠久歷史，鼎泰豐創(chuàng)辦人楊秉彝先生，出生于公元1927年的山西省。公元一九四八年的夏天，二十一歲的楊秉彝先生在國(guó)共內(nèi)戰(zhàn)時(shí)期，毅然決然地坐上「花蓮號(hào)」，從上海漂洋過(guò)海地來(lái)到了臺(tái)灣闖蕩，并找到了臺(tái)灣的舅舅。在舅媽的協(xié)助之下，楊秉彝先生得到他在臺(tái)灣的優(yōu)先份工作，就是在『恒泰豐』擔(dān)任送貨員。

楊秉彝先生想了想，他是向『鼎美油行』批的油，而自己又出身于『恒泰豐』，不如就取名為『鼎泰豐』吧，也算是感念『恒泰豐』老板夫婦對(duì)他的恩情。而也于此構(gòu)成了『鼎泰豐』的雛型。此時(shí)是公元一九五八年。當(dāng)時(shí)電話很難申請(qǐng)，信義店現(xiàn)在仍在使用的二三二一八九二七的電話是向山西老鄉(xiāng)時(shí)任監(jiān)察委員買(mǎi)的，趁買(mǎi)電話之便，又拜托同鄉(xiāng)監(jiān)委向于右任先生索了一幅字當(dāng)招牌『鼎泰豐油行』，四十多年來(lái)一直懸掛在信義店鼎泰豐的入口處。

鼎泰豐包子，帶你走進(jìn)一個(gè)千年過(guò)度，帶你尋訪，鼎泰豐包子加盟，老傳統(tǒng)大文化！賺大錢(qián)！鼎泰豐不但對(duì)產(chǎn)品的制做有近乎很好的要求，還力求有一定的審美品位，讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，還能感受到濃濃的飲食文化！

鼎泰豐包子 加盟收銀

演繹傳世美味，再現(xiàn)昨日經(jīng)典，鼎泰豐包子，帶你品味經(jīng)典的包子美味，鼎泰豐包子加盟，用經(jīng)典為您贏得精彩人生，下面小編就廣大商家關(guān)于鼎泰豐包子的收銀情況為大家做個(gè)詳細(xì)說(shuō)明！

問(wèn)：現(xiàn)在的加盟店中的整體經(jīng)營(yíng)情況是怎樣的？有沒(méi)有倒閉的？

答：應(yīng)該說(shuō)鼎泰豐包子加盟店的整體經(jīng)營(yíng)情況都是不錯(cuò)的，95%以上的加盟店都能保持，并且有80%以上的加盟店都能保持較高的收銀。但是也有極個(gè)別的加盟店經(jīng)營(yíng)不善，總部分析其原因主要是加盟商的自身素質(zhì)和投入程度有關(guān)。

問(wèn)：在一年四季中哪些是包子銷(xiāo)售的旺季，哪些時(shí)間是淡季？

答：應(yīng)該說(shuō)做鼎泰豐包子沒(méi)有十分明顯的旺季和淡季之分。因?yàn)榘邮抢习傩杖粘Ｉ蠲刻毂仨毜氖称?，不太?huì)因?yàn)榧竟?jié)的變化有大的銷(xiāo)售量的不同。

問(wèn)：加盟鼎泰豐包子月實(shí)現(xiàn)目標(biāo)怎么樣？

答：鼎泰豐包子的經(jīng)營(yíng)率一般為60%~70%，其中扣除房租、工資、水電氣、雜用、稅收后，即為純收銀。如果一個(gè)店每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為20萬(wàn)元左右，收銀一般在5萬(wàn)元左右；如果一個(gè)店每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為40萬(wàn)元左右，收銀一般在10萬(wàn)元左右；如果一個(gè)店每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為60萬(wàn)元左右，收銀一般在20萬(wàn)元左右。實(shí)際的收銀還要根據(jù)店面經(jīng)營(yíng)面積大小和實(shí)際操作的節(jié)流程度決定其收銀的多少。

問(wèn)：請(qǐng)攀升泰豐包子經(jīng)營(yíng)方式是怎么樣？

答：提倡以堂吃和外賣(mài)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)方式為優(yōu)佳方案，也可單獨(dú)做包子專(zhuān)賣(mài)。可根據(jù)店面面積大小來(lái)決定。

問(wèn)：加盟金是否可以?xún)?yōu)惠？

答：鼎泰豐包子加盟，除了巨額收銀等著您，鼎泰豐包子總部還將為您提供應(yīng)有盡有的支持和幫助，鼎泰豐包子加盟，好項(xiàng)目！為體現(xiàn)公平、公開(kāi)、公正的原則，對(duì)所有加盟者一視同仁，鼎泰豐包子總部不會(huì)給予加盟者在加盟金方面的優(yōu)惠，鼎泰豐包子總部更不會(huì)以任何打折形式來(lái)誘導(dǎo)加盟商加盟。