隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對于現(xiàn)在的飲食要求也在不斷地提高，桑醇紅酒的誕生就是他們不斷追求的結(jié)果，如果您對桑醇紅酒還不是特別的熟知，那么我們就來走近桑醇紅酒看看。

桑醇的誕生緣于濃郁的鄉(xiāng)土情結(jié)。在還沒有投入亞熱果酒前，已是國內(nèi)頗具規(guī)模的食品原料供應(yīng)商之一的董事長蔡錦波已經(jīng)在謀劃著如何進(jìn)一步拓展市場。然而一份資料卻讓蔡錦波事業(yè)發(fā)生巨變：我國果蔬種植面積已近900萬公頃，占世界總面積的18％，產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的13％；而廣東是亞熱帶水果主要產(chǎn)區(qū)，也是目前國內(nèi)主要的水果集散地，以廣東為主要代表的亞熱帶水果產(chǎn)品已占全國總量的30％，但果農(nóng)們收獲并沒有與他們的付出成正比。

桑醇對出品的每一瓶酒的質(zhì)量幾近吹毛求疵。桑醇果酒除采用創(chuàng)的亞熱果酒“100％原汁發(fā)酵純釀”核心技術(shù)，產(chǎn)品由100％純鮮果汁釀造而成之外，在生產(chǎn)過程中采用了低溫處理法。在工藝流程上，桑醇果酒采用了神秘獨(dú)特的“TQ”工藝，采果時(shí)間只在上午10點(diǎn)到12點(diǎn)之前，水果采摘后3小時(shí)送到生產(chǎn)車間，保持了水果天賦原味。每一瓶桑醇酒都必須經(jīng)過24道嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)；所有水果在榨汁之前都要經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)。

確保釀造出來的每一滴桑醇酒液都純正很好。在2005年，桑醇果酒連獲倫敦評酒會(huì)銀獎(jiǎng)和布魯塞爾評酒會(huì)金獎(jiǎng) ，讓廣東地產(chǎn)酒告別無獲大獎(jiǎng)的歷史。同時(shí)獲得廣東地產(chǎn)酒先進(jìn)原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證。

桑醇紅酒就是在這樣的情況下誕生和成長的，如今在紅酒領(lǐng)域里面，桑醇紅酒已經(jīng)是家喻戶曉的了。

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