火鍋行業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)是層次不窮了，而現(xiàn)在市井火鍋在市場(chǎng)上贏得了大家的一致好評(píng)。所謂的市井火鍋就是接地氣的火鍋，沒有豪華的裝修風(fēng)格，也沒有什么裝飾，還原起初火鍋應(yīng)該有的樣子。而成都有一家不正經(jīng)的說過，那就是我們的嫑約火鍋，從味道上和服務(wù)上都得到了食客的一致好評(píng)。今天嫑約市井火鍋就來教大家如何在市井火鍋加盟店做營銷。

一：禮品贈(zèng)送促銷

火鍋店的禮品贈(zèng)送是具有針對(duì)性的，這并不像大家想的那么簡單，可以說是一門學(xué)問。當(dāng)然禮品贈(zèng)送也不是無條件贈(zèng)送。禮品贈(zèng)送不僅要建立品牌的知名度，同時(shí)也要考慮提升品牌的美譽(yù)度，與自身的品牌形象緊緊聯(lián)系起來。必須要使自己的品牌和形象有一定的提升。

二：價(jià)格促銷

如果火鍋店遭遇業(yè)內(nèi)競(jìng)爭對(duì)手、火鍋店處于淡季或者是遇到了重大節(jié)日，可以考慮一下價(jià)格促銷!這是商家常用的促銷技巧，在價(jià)格方面可以有兩種促銷形式，一是價(jià)格，而是折扣。在內(nèi)容方面，降價(jià)的策略可以是全面降價(jià)，也可以是某類產(chǎn)品降價(jià)。

三：服務(wù)促銷

火鍋店的服務(wù)非常關(guān)鍵。因此，把服務(wù)做好，對(duì)火鍋店的經(jīng)營關(guān)系很大!服務(wù)不僅可以吸引顧客，在促銷方面更是起著關(guān)鍵性的作用。在節(jié)假日時(shí)，還可以給會(huì)員寄賀卡等，并附帶上一些禮券，這是一個(gè)小細(xì)節(jié)，很多時(shí)候都容易被忽視，但只要注意到這一方面，長此以往便會(huì)在顧客心中留下深刻的印象。如果你的服務(wù)被顧客所認(rèn)同，那么你的火鍋店同時(shí)也被顧客所認(rèn)同了。

那么如何去開好這一家市井火鍋加盟店呢？

首先，火鍋加盟店店面的整潔干凈、食品口感的追求、價(jià)格的優(yōu)勢(shì)、服務(wù)的熱情與否，這些都是與同行競(jìng)爭所要注意的。人人都想買物美價(jià)廉的產(chǎn)品，如果你沒有物美價(jià)廉的，那就讓自己的服務(wù)變成吸引顧客來的理由。這樣不僅賺了錢，也賺得了人氣，為時(shí)間久的發(fā)展做了鋪墊。而這一點(diǎn)嫑約市井火鍋就做的非常不錯(cuò)，在同行中也贏得了一致的好評(píng)。

其次，切忌盯著一個(gè)顧客糾纏不放，喋喋不休介紹推銷不停;這樣是很讓人反感的，一般都講究適可而止。

然后，不要當(dāng)著顧客的面訓(xùn)斥店員或爭吵，優(yōu)雅美好的就餐環(huán)境會(huì)大大提升你的門店形象，吸引更多的回頭客

以上就是嫑約市井火鍋為大家分析一些做營銷的技巧和如何成功的開一家市井火鍋加盟店的技巧。市井火鍋加盟就選擇嫑約市井火鍋，成都醉不正經(jīng)的市井火鍋歡迎你咨詢。