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　　鹵面以潤(rùn)滑、濃郁的特點(diǎn)，成為泉港人們過(guò)年過(guò)節(jié)，用來(lái)接待客人一道美食。很多鹵面的都有自己的特色工藝，因?yàn)樗幍某鞘泻惋嬍巢煌?，鹵面口感也就不同。要說(shuō)哪里的鹵面正宗的，漳州鹵面當(dāng)仁不讓?zhuān)x用各種香料配料熬制湯底，放入面條，口感勁道香甜。一日三餐都離不開(kāi)鹵面，是漳州本地人生活模式。消費(fèi)人群的不斷增大，讓一些人發(fā)現(xiàn)鹵面行業(yè)所蘊(yùn)含的商機(jī)，有了加盟想法。福建正宗漳州鹵面多重優(yōu)勢(shì) 助您輕松創(chuàng)業(yè)。

　　1.消費(fèi)人群廣，收效空間大：漳州鹵面是閩南小吃之一，從唐朝開(kāi)始到到現(xiàn)在，有很長(zhǎng)歷史。鹵面對(duì)人群沒(méi)有太多要求，獨(dú)特的口感，多種配菜，幾元到十幾元消費(fèi)價(jià)格，豐厚收效空間，多元化產(chǎn)品組合，搶占市場(chǎng)先機(jī)。

　　2.大骨熬湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高：選用上等大骨文火慢熬高湯，湯汁如同瓊漿充滿(mǎn)整個(gè)口腔，吃著勁道爽滑面條。根據(jù)個(gè)人口味，還可以搭配上豆芽、雞蛋等輔菜，讓口感更上一個(gè)層次。不僅美味，同時(shí)還有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。為讓每個(gè)餐飲店都能制作出同樣鹵面口感，一般采用料包制作，創(chuàng)業(yè)者不用再擔(dān)心店面沒(méi)有顧客的情況。

　　3.先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化：采用先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)信息化、自動(dòng)化管理模式，嚴(yán)格質(zhì)量管理，標(biāo)準(zhǔn)化制作流程，提高產(chǎn)品品質(zhì)。統(tǒng)一物資采購(gòu)，減少成本，創(chuàng)業(yè)輕松。

　　4.面食產(chǎn)品多 選擇性廣：鹵面的種類(lèi)包含了酸菜面、豬腦面、牛肉面等正宗地道口感，多種小吃口味選擇，滿(mǎn)足不同人群飲食需求，受到消費(fèi)者高度評(píng)價(jià)，取得很好口碑，市場(chǎng)銷(xiāo)量可觀。

　　5.創(chuàng)業(yè)資金少：經(jīng)營(yíng)一家鹵面店，不需要太多資金，一般需要五萬(wàn)元到十萬(wàn)元之間就能輕松開(kāi)店。靈活經(jīng)營(yíng)模式，二十㎡就能開(kāi)店，可以堂食還能外賣(mài)，增加銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

　　福建正宗漳州鹵面多重優(yōu)勢(shì) 助您輕松創(chuàng)業(yè)。結(jié)合上述幾點(diǎn)分析，可以了解到鹵面是個(gè)不錯(cuò)創(chuàng)業(yè)選擇。想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)成功，僅僅靠充足創(chuàng)業(yè)資金是不夠的。要根據(jù)消費(fèi)者的飲食飲食習(xí)慣和發(fā)展，進(jìn)行“對(duì)癥下藥”，美味營(yíng)養(yǎng)，價(jià)格不貴的鹵面，在市場(chǎng)上自然就會(huì)吸引顧客，這樣店面運(yùn)營(yíng)起來(lái)，就會(huì)輕松很多。