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奶茶加盟__奶茶店怎么做財務管理

2017-03-31 16:41:30 來源:91加盟網 閱讀:523次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

奶茶加盟__奶茶店怎么做財務管理

  • 品牌名稱:戴妃冰淇淋
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 冰淇淋
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:5~10萬

一個份清楚明了的的財務賬單可以讓我們更加清楚奶茶店的或者虧損,從而對今后的發(fā)展從制定規(guī)劃。所以對于奶茶加盟店來說,進行財務管理是非常重要的,可以讓奶茶加盟店有跟好的經營規(guī)劃。那么怎么樣做好奶茶店的財務規(guī)劃呢?

一、編制費用預算

費用預算是奶茶店預算的重要組成部分,因此可由奶茶店在月初或季初、年初隨其他各項工作一起制訂,預先擬訂部門預算,報財務審查,經修改后由經營者決策。
(1)、各項費用數(shù)額。各項費用數(shù)額是按費用的名目進行分類,有條件的奶茶店還可以將各項費用分為固定費用和變動費用。
(2)、各部門費用數(shù)額。規(guī)模較大的奶茶店往往設有多個部門,有的采取事業(yè)部形式,在某一地區(qū)開設許多分店的奶茶店也可以事業(yè)部或分店來編制各部門的費用預算。
(3)、全部費用總額。全部費用總額是指奶茶店的連鎖奶茶店由各部門及部門各項費用結出的費用總額。
(4)、費用率。費用率是指銷售費用率,即費用預算占營業(yè)實現(xiàn)目標預算的比率,反映是每一百元的營業(yè)實現(xiàn)目標有多少元的費用支出。因為費用率是衡量奶茶店經營效益的一個重要指標,所以奶茶店需要計算出費用率。
二、費用檢查與分析
預算一旦被制訂出來,就需要認真執(zhí)行,執(zhí)行過程中要做好控制,在期末需要對數(shù)據(jù)進行分析研究,如有不當支出應找出原因,避免下一期繼續(xù)發(fā)生類似費用支出。有的奶茶加盟連鎖店為編預算而編預算,一旦編好了預算,就將其束之高閣,從不在經營活動中按預算控制費用。這種預算編制得再好,也是沒有作用的,關鍵在于執(zhí)行。

不要以為一家簡單的奶茶店就不需要管理財務了,一份一目了然的財務管理信息可以讓你更清楚地知道你的奶茶店還有那些需要改進,所以,趕緊開始給你的奶茶店進行財務管理吧。

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