鮮牛肉火鍋的歷史并不算長(zhǎng)，牛肉火鍋加盟，從諸多的飲食故事和傳說(shuō)中，大概是元世祖忽必烈在一次突如其來(lái)的開(kāi)拔，士兵們沒(méi)有時(shí)間飽餐戰(zhàn)飯而饑腸轆轆，聰明的廚師情急之下將牛肉切成薄片，牛肉火鍋加盟哪家好，放入開(kāi)水鍋中燙熟，并加調(diào)料拌食，牛肉火鍋加盟條件及費(fèi)用，忽必烈食后贊不絕口。也就是這次美食的邂逅，讓涮肉逐漸在宮廷中發(fā)展、變化，慢慢在民間傳播，成為大家喜歡的食物。

在北方涮火鍋以羊肉為主，在南方多以牛肉為主，特別是潮汕地區(qū)的潮汕牛肉火鍋，在當(dāng)?shù)靥貏e有名，但是走出潮汕地區(qū)就很難見(jiàn)到正宗的潮汕牛肉火鍋。潮汕地區(qū)指的是廣東省汕頭市、潮州市、揭陽(yáng)市三個(gè)地級(jí)市的統(tǒng)稱(chēng)，位于粵東沿海、廣東與福建交界處，與臺(tái)灣對(duì)望，是有名的“僑鄉(xiāng)”，是粵菜的重要流派。重慶地區(qū)的鮮牛肉火鍋擔(dān)當(dāng)則是重慶庖丁家牛肆，庖丁家鮮牛肉火鍋期待你的加盟。

塔爾餐飲鮮牛肉湯鍋優(yōu)品料理庖丁家牛肆，與潮汕牛肉火鍋一樣的講究吃法，掛著賣(mài)、入鍋燙、切著吃，還有嫩滑爽口的手打牛肉丸，制作精美，色、香、味俱全，每天新鮮供應(yīng)，一頭牛只用30斤的肉，肉質(zhì)好、刀工精細(xì)、色鮮味美。塔爾餐飲鮮牛肉湯鍋優(yōu)品料理庖丁家牛肆以人為本，以健康運(yùn)營(yíng)為宗旨，締造特色美食廚房。

庖丁家牛肉火鍋用的牛肉都是現(xiàn)殺現(xiàn)賣(mài)，新鮮看得見(jiàn)，懸掛不冷凍，牛肉火鍋加盟連鎖加盟，也就是人們常說(shuō)的鮮牛肉。庖丁家牛肉火鍋使用的牛頭皮，不僅口感好，對(duì)人體也有很多好處.庖丁家牛肉火鍋找尋新鮮安全的牛頭皮，經(jīng)過(guò)制造配料腌煮之后端上火鍋?zhàn)?，牛頭皮能強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)虛養(yǎng)血、提高機(jī)體抗病能力， 牛皮加紅棗燉服，則有助肌肉生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜，而且老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到止痛.