說(shuō)到冰淇淋大家都會(huì)想到是國(guó)外的東西，而較早的冰淇淋卻源于，后來(lái)真正使用奶油制作冰淇淋是始于15世紀(jì)，距今不足500年。冰淇淋在意大利稱為“牛奶花”，在英國(guó)被稱為“凍奶油”，這說(shuō)明冰淇淋的主要成分離不開牛奶。但制作冰淇淋的方法千差萬(wàn)別，不同廠家出品的冰淇淋的質(zhì)量也大相徑庭，當(dāng)今世界上制作冰淇淋有名氣的是意大利和美國(guó)。

　　品牌冰淇淋加盟店老船長(zhǎng)冰淇淋就是利用意大利冰淇淋制作工藝制作冰美甜品的代表之作！品牌冰淇淋加盟店“老船長(zhǎng)冰淇淋”由2002年成立的京鼎盛世餐飲公司打造并推廣，該公司一直致力于食品項(xiàng)目的深入挖掘，成立有多個(gè)食品研發(fā)中心，先后開發(fā)了許多經(jīng)典餐飲美食項(xiàng)目，例如“七廚房韓式快餐”、“千里飄香臺(tái)灣美食”、“臺(tái)灣自助自理涮烤吧”、“老船長(zhǎng)意大利冰淇淋”等，并取得巨大成功，如今在全國(guó)各地已擁有幾百家合作門店。

　　2008年，在意大利美食協(xié)會(huì)、意大利帕爾馬商會(huì)、意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)的盛情邀請(qǐng)下，品牌冰淇淋加盟店公司與北京電視臺(tái)生活頻道《食全食美》欄目組、旅游衛(wèi)視美食欄目《有多遠(yuǎn)走多遠(yuǎn)》制作部，共赴意大利參加了一次“中意美食文化之旅”大型活動(dòng)。

　　就在這次交流活動(dòng)中，公司負(fù)責(zé)人參觀了意大利冰淇淋學(xué)院,同時(shí)學(xué)習(xí)并引進(jìn)了意大利冰淇淋相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)、制作工藝、先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。2009年品牌冰淇淋加盟店“老船長(zhǎng)意大利冰淇淋”正式進(jìn)入市場(chǎng)，為眾多消費(fèi)這奉上了一款意大利經(jīng)典美味，同時(shí)也將創(chuàng)富良機(jī)帶給了廣大的創(chuàng)業(yè)者！

　　如今，品牌冰淇淋加盟店公司已在北京地區(qū)建立了冰淇淋原料生產(chǎn)及物流配送基地，將在上海、廣州、成都、武漢等各大城市建立物流配送中心和服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，同時(shí)還與烹調(diào)協(xié)會(huì)、營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)、烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)等專業(yè)管理機(jī)構(gòu)及食品行業(yè)知名企業(yè)，結(jié)成了合格的合作關(guān)系。為了更大的發(fā)展，公司管理層極力爭(zhēng)取，與知名加盟公司----ASIMCO等幾家談了前期研發(fā)、市場(chǎng)拓展所需加盟資金，這一切都為公司快速發(fā)展和提升品牌冰淇淋加盟店“老船長(zhǎng)”品牌，提供了多方面扶持。