各具特色的美食不僅滿足了人們對吃的追求，也帶動了餐飲行業(yè)的快速發(fā)展。火鍋，傳統(tǒng)美食之一，傳承于上千年。發(fā)展至今，已經(jīng)成為大美食，消費群人遍及全國各地，甚至在國外也聚集了不少人少。隨著關(guān)注度的上漲，也成為了一個被大眾普遍看好的餐飲加盟加盟方向，而其中的重慶火鍋更是占據(jù)了火鍋行業(yè)加盟的半壁江山。

重慶，一座懂火鍋的城市，被稱為“火鍋之都”，在眾多的重慶火鍋品牌項目中，重慶解放碑洞子老火鍋以其傳承歷史的經(jīng)典工藝以及濃郁醇厚的火鍋味道被譽為重慶火鍋的代表之一，更是現(xiàn)今創(chuàng)業(yè)者們普遍看好的重慶火鍋加盟品牌。

解放碑洞子老火鍋——重慶解放碑洞子老火鍋是重慶邦輝餐飲管理有限公司旗下代表品牌，總店為1928年創(chuàng)立與重慶渝中區(qū)，是更具潛力和影響力的火鍋品牌，其攜百年火鍋文化之精髓、巴渝萬土之靈氣，憑借其獨到的風(fēng)味、萬象的組合、玄妙的搭配，早已“辣”遍大江南北、“麻”透中華大地、“香”飄千家萬戶，讓人“余音繞梁，唇齒留香”。

 為滿足不同地區(qū)、不同人群口味的需求。“邦輝集團(tuán)”的市場定位就是在于發(fā)展全國市場，吸取重慶火鍋之精華，滿足大江南北不同的飲食習(xí)慣需求。

經(jīng)過十多年的實力沉淀和基礎(chǔ)夯實，穩(wěn)健發(fā)展的重慶解放碑洞子老火鍋目前擁有的直營及加盟店共計470多家，遍及重慶市主城、郊縣以及四川、云南、貴州、廣州、廣西、江西、甘肅、新疆、河南、陜西、山西、湖北等全國各省市，在重慶已家喻戶曉，有口皆碑，在全國也享有很高的美譽，成為重慶火鍋的一張名片。

在公司人性化經(jīng)營理念的指導(dǎo)下，推出的上乘菜品、合理價格和貼心服務(wù)以及對加盟商細(xì)致入微、負(fù)責(zé)到底的后續(xù)跟蹤督察，得到了加盟商、客人及社會各界的高度認(rèn)可，先后榮獲“名火鍋宴”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“健康合格火鍋”、“消費者信得過企業(yè)”等諸多殊榮。

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